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【好这口儿】木瓜炖雪蛤
雪蛤用清水浸泡一夜,去杂质,清洗干净,控去水分;
锅内放水、姜片,水烧开后放入雪蛤焯水,去腥;
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2016-03-21
标签:
主食
【好这口儿】木瓜炖雪蛤的家常做法
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奶香木瓜炖雪蛤的做法大全 甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).2.煲好后倒去热水,再换冷水,这样就很容易拣去其杂质,黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.3....下面就由图老师网为大家提供奶香木瓜炖雪蛤,顺便祝大家厨...
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