夏天天气炎热,吃点枸杞能够起到很好的补肾去肝火,枸杞中胡萝卜素,维生素C和铁含量都是比较高的,夏天有枸杞加水煎煮服用,能够起到很好的抗衰老,预防皮肤晒伤和防癌的功效,体质比较虚弱,抵抗力差的人群不止可以在夏天吃枸杞来滋养身体,最好是长期坚持食用,而且枸杞跟红枣菊花一起冲泡食用,滋补效果会更好。
枸杞除了可以用来泡水服用之外,还可以在菜肴中加枸杞,但要注意烹调方法,枸杞不宜太长时间的烹饪,如果是炒菜或者煲汤,最好在起锅之前加枸杞,这样才能防止枸杞中的营养成分流失;此外,枸杞在清洗的时候也应该注意tuLaoShi.com,不宜长时间清洗,以免洗掉其中的营养成分,最好是在温水中稍微清洗一下就可以了。
[ 查看全文 ]