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准备浇汁:炒锅中少许油,油热后放入1勺酱油、1勺蚝油,翻几下关火,放入一点点白砂糖,倒入蒸腊味的汤汁,搅匀,装碗备用。
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2016-03-21
标签:
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怎么做懒人快手煲仔饭 一样美味!好吃
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炒米线 1. 这些切丝,香菇切片,鸡蛋煎熟切丝,锅热油,下豆干、胡萝卜、黄瓜丝稍炒,调入一点食盐,萝卜丝变软盛出 2. 油入锅,下香菇和韭菜,炒至断生,下入事先泡软的米线,调入适量啤酒淋锅边,火现在调小火。这时可以倒一点点水,使米线变得柔软 3. 调入老抽、生抽,用筷子不停翻炒米线,使米线的颜色均匀 4. 倒入炒过的萝卜黄瓜豆干鸡蛋丝,炒一下即可 ...
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