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香菇排骨焖饭的做法
香菇排骨焖饭的做法
香菇排骨焖饭
排骨洗净沥干,放入调料拌匀腌制4小时以上,香菇用凉水泡发。
腌好的排骨加入1小勺植物油拌匀,这样在煎的过程中会锁定排骨的水份不留失。
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2016-03-21
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香菇排骨焖饭
主食
香菇排骨焖饭的做法
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排骨香菇焖饭的做法与步骤 1. 香菇用温水泡开(泡香菇的水不要倒掉备用),葱姜蒜分别切开 2. 胡萝卜洗净切小丁,加半锅水烧开 3. 放入排骨焯烫变色,捞出排骨清洗掉浮沫备用 4. 油锅烧热,倒入适量的植物油,下焯好的排骨煎至两面金黄 5. 加入生姜葱蒜、几粒冰糖、生抽和少许老抽上...
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正宗排骨香菇土豆焖饭的做法
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所有食材,香菇提前半小时左右泡开。 香菇切成小块,和排骨一起放容器里,加适量盐,花生油,酱油,姜丝腌制十分钟。 把豌豆焯水。 ...
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1排骨洗净,冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片。2水烧开,炒熟排骨,捞出冲净去血水。 3排骨里加入姜丝,料酒,老抽,酱油5ml,腌制30分钟。4香菇提前泡发好切丁,胡萝卜切丁。 5大米淘洗干净备用。6锅里倒一点油,烧热滑锅,下入腌制好的排骨,倒小火煎表面金黄。 7倒入生抽,剩下的酱油,糖,盐,再煎一会上色。8倒入胡萝卜丁,香菇丁翻炒几下。 9米里加入适量的水(和平时蒸米饭的水量...
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冬菇排骨芋头焖饭 准备好所有材料。 把冬菇泡发 排骨放入一匙花生油,一匙酱油,一匙生粉,半匙白...
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茭白香菇焖饭的做法
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茭白香菇焖饭 淘米;然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。(该洗的先洗洗,香菇是干的就先泡发~~) 倒点橄榄油,烧热,放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下,至飘出香味。 倒入沥干水的米,一起翻炒几下。 加...
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红烧排骨焖饭的做法
1排骨准备好。放入沸水中焯烫,撇去浮沫,盛出备用。2葱切葱花,姜切片。3锅里放入油,油热将排骨放入炸。4放入葱姜。 5出葱姜香味后,放入酱油。6放入没过排骨的水。7放入白酒。8放入陈醋。 9放入精盐。10放入五香粉。11放入白糖。12放入味精,关火。 13将锅里的排骨和汤汁一起倒入电压力锅里。14按排骨键,将排骨压至熟软后,电压力锅排气,排骨备用。15将大米淘洗干净,滤掉多余的水,...
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锅中适量清水烧开,加入料酒、姜片,放入排骨焯水后捞出沥水 热锅入油,放入冰糖炒糖色,等油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就抄好了 倒入排骨,煸炒数下...
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香菇土豆鸡腿焖饭的做法
香菇土豆鸡腿焖饭 1. 鸡腿剔骨切成小丁用多些姜丝腌30钟, 2. 香菇、土豆切小丁,腌好的鸡腿过下水备用 大米淘好 3. 锅里放油烧热先炒香香菇,再下如土豆鸡腿抄下加些...
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白菜排骨香菇焖饭怎么做最好吃
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白菜排骨香菇焖饭正宗做法/图解/步骤: 8. 等待,出锅 小贴士:想做出正宗的白菜排骨香菇焖饭,就看看吧 因为是给牙口不好的老人家吃的 所以米下了比较多的水 不喜欢吃太软的饭 可以酌量减少水
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香菇腊肠焖饭的吃法
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排骨焖饭 1. 葱、姜、蒜切碎,胡萝卜切成小丁,香叶一片,冰糖8粒备用 2. 水烧开,焯排骨,焯至排骨变色捞出用水冲净,拎干备用 3. 锅内油烧热 4. 加入排骨翻炒 5. 炒至金黄加入葱、姜、蒜爆香 6. 加入生抽、老抽、冰糖上色,加花椒粉上味 7. 加水和胡萝卜丁,香片也放汤里,加食盐盖盖炖排骨,小火大约炖20分钟 8. 大米淘...
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香菇土豆腊肠焖饭的家常做法
香菇土豆腊肠焖饭 香菇土豆腊肠切丁 少许油,放香菇翻炒,炒香,入腊肠,翻炒出油,入土豆翻炒,加生抽、盐、糖 将炒好的料倒入洗好的米里,将之前泡香菇的水到用来煮饭,这样比较香 煮好以后,再焖十分钟,收干水份
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香菇鸡肉焖饭怎么做最好吃怎么做香菇鸡肉焖饭好吃 香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料:牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝(牛肉味)1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉,(我用了两块儿菲力牛排,嫩!) 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉,1勺...
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怎么做香菇土豆肉丝焖饭好吃 香肠土豆焖饭 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物,其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质,维生素等。最近国家开始推荐将土豆加为主食的行列,但是还有很多人还不习惯,没关系,就来道“腊肠土豆焖饭”吧。 年关的日子,腊味飘香,这道“腊肠土...
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芋头排骨焖饭 1. 排骨清洗干净后,放水中浸泡半小时 2. 然后捞放沥水篮里沥干水份 3. 放盆里,加入盐、油、生抽搅拌均匀腌制最少30分钟以上 4. 芋头去皮后,切丁 5. 香菇同样切成小丁 6. 炒锅放油,烧热后加入芋头炒香后,加入排骨煸炒至变色 7. 加入香菇丁,继续翻炒 8. 加入淘后的香米至炒香 9. 加入适量...
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腊味香菇南瓜焖饭的吃法
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【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法
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排骨斩块,洗净。 大米准备好。 排骨用调料(料酒,香醋,香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。 ...
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