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爱心咖喱鸡饭
1. 所有食材准备齐全。
2. 鸡胸肉切丁加料酒,酱油,淀粉,蜂蜜先腌30分钟。然后裹一道面粉,打入一个鸡蛋,过几分钟再裹一道面粉,再下热油锅炸熟。
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2016-03-21
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1准备原料。(鸡肉,印度咖喱、土豆、青红椒、香葱)2鸡肉切成小丁,放入少许姜葱、料酒,抓匀腌制片刻。3土豆洗净、去皮,切成小丁。4锅中热油,倒入鸡肉翻炒松散。 5然后加入一大勺的印度咖喱酱。6翻炒均匀以后,加入土豆丁继续翻炒片刻。7加入适量清水。(要没过食材)8盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。9待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末,翻拌均匀。10盛一碗米饭,倒扣于盘中,围上煮好的咖...
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咖喱鸡饭 1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下,煮去血水会比较好吃。我怕土豆不容易熟,也先煮了一下。 2、处理过的材料一起放进锅里,然后加适量的水,依个人口味加少许盐,不要加太多哦,咖喱块里也有盐的,煮开。 3、停火,把咖喱块放进锅里,等它全部融化,再开火,慢慢煮,等到咖喱变浓稠。要是喜欢口味重一下,就浓一点,要是喜欢淡点的,就稀一点,或是加点水。煮好了放在正好...
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咖喱鸡饭 1. 将所有材料切成一口大小 2. 锅内放入大蒜 米椒 爆香!放入鸡肉 依次加入黑胡椒 料酒 再加入蔬菜们 3. 加入水沫过所有食材,边煮边将浮起的泡沫滤掉 加入咖喱粉 熬煮!成粘稠状出锅! 4. 配上糙米 ...
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咖喱鸡饭 1. 鸡大腿洗净去骨,加少许料酒和盐稍腌 2. 土豆,胡萝卜去皮洗净切块。鸡腿切块 3. 热锅上少许底油,下咖喱粉炒均匀。 4. 然后下鸡腿块炒到表皮微黄。 5. 倒入胡萝卜,土豆翻炒,加入高汤,盖上盖,大火烧开后转中小火煮10分钟左右 6. 再开火,放盐,把汤汁收到自己喜欢的浓稠度,撒上葱末即可 7. 取盘,盛上一碗饭,撒上芝...
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半小时就可以搞定的营养美味——咖喱鸡饭 准备所需要的食材。 土豆胡萝卜去皮切丁。 青椒和洋葱也...
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爱心咖喱鸡肉饭 1. 鸡腿洗净后剔骨切丁 2. 将切好的鸡肉丁加入料酒、盐、胡椒粉、姜粉腌十分钟 3. 将土豆、胡萝卜、青椒切片 4. 洋葱切丁 5. 锅内放入适量油,将鸡丁倒入煸炒,炒至颜色发白变色盛出 6. 原锅...
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浓香咖喱鸡饭 1. 准备材料 2. 从外面买好去骨的鸡腿肉自己回家再去皮和切成小块 3. 热锅,放油,倒入鸡腿肉(小火) 不用盖盖子 4. 小火烧鸡腿肉,乘这时候可以切蔬菜,到鸡腿肉全变颜色放入蔬菜(大火翻炒) 再变中...
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咖喱鸡 咖喱鸡(Curry Chicken)是热菜菜谱之一,以土豆为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系。口感:此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆、鸡、咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天咖喱鸡教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! ...
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做咖喱鸡的料,除香叶和最上面的绿色植物以为的东西打成咖喱酱【绿色的国内比较少,可以不用】 椰子肉,菜市有卖的,没这个可以用椰子浆或者椰子粉代替 ...
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咖喱鸡饭 1.将土豆去皮切滚刀块,鸡腿斩块,洋葱切块。如图: 2.将鸡腿块入水煮沸灼去血沫,洗净。 3.锅内放黄油,溶化后加入洋葱煸香,然后将土豆和鸡块一起入锅翻炒。 4.加水、料酒、咖喱粉后煮开后转中火熬至土豆起沙,加盐和少量的鸡精。然后倒入一杯全脂奶(家里没有鲜奶油),再煮一会,到有点粘稠即可。也可稍起一点水淀粉勾芡。 5.摆盘:新煮的饭一碗倒扣盆中,撒上一些黑芝麻;盛一大勺牛奶...
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日式咖喱鸡饭 1.将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀块,姜葱蒜头切丝拍扁。 2.锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香。 3.倒入鸡块煸炒至变色。 4.加半勺盐,和少许酱油翻炒至上色。 5.倒入胡萝卜土豆翻炒。 6.加入适量的水。(喜欢汤汁多,就多加些。) 7.倒入砂锅,盖上盖子闷至所有菜烂糊。 8.放入咖喱块,翻炒至咖喱酱化开,均匀。 仿日式咖喱饭 1、鸡胸肉切丁,加少许盐、糖、麻油、生抽和粟粉腌制...
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怎样做咖喱鸡饭才好吃
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杂蔬咖喱鸡焗饭 1.鸡腿肉脱骨切块,先略腌; 2.先用姜丝爆香,炒鸡腿肉,捞起; 3.爆香洋葱粒,炒杂蔬,再加入饭; 4.用饭装入容器中,放上鸡腿肉,再放上芝士,烤至金黄。 咖喱鸡肉焗饭 1.鸡腿一根洗净 2.将鸡腿去骨 3.鸡肉切成丁 4.洋葱切丁,锅中放油,油热后,将洋葱爆香 5.再倒入鸡肉丁 6.倒入咖喱调料包 7.再倒入米饭 8.加入少量咖喱块翻炒均匀后 9.马苏里拉奶酪切成条 10.米饭装...
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咖喱鸡饭 1. 洋葱、土豆、胡萝卜切丁。 2. 鸡肉切丁,过一下水。 3. 锅里倒点油,加入所有食材炒香。 4. 加水煮软,大概十二分钟。 5. 煮软后,关火,加入咖喱拌匀。 ...
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咖喱鸡饭 1.将切块鸡腿肉抓洗至水清,放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制;腌鸡的同时,将其它材料准备好:土豆洗净去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块,生姜切末葱切末,洋葱洗净切片备用 2.煎锅烧热抹上一层薄油,将鸡块排入锅中...
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咖喱鸡饭 1.原谅啊,这张是手机照的,转不了方向,我习惯用这个咖喱块,基本不用再放什么调料了 2.我做的大分,够四五个人吃的,两块就行,里面一共六块 3.配料:...
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咖喱鸡饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净剁成小块,不要太小,以一个琵琶腿斩成4-5块为宜。切好后将鸡腿连同葱段、姜片、大料、香叶、料酒一起放入锅中加凉水煮沸。由于鸡腿提前泡出了血水,水开后只有少量浮沫,将其撇出去继续煮就可以并不用飞水。鸡肉炖煮至筷子能轻松扎穿就要马上关火,太烂则无法进行下面的再加工了。 2. 蔬菜洗净切块儿。 3. 建议切成滚刀(料)...
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咖喱鸡饭 1、土豆、洋葱切成块,胡萝卜切丁,蘑菇切片。 2、把土豆略过油后盛出。 3、鸡块焯一下水,又称“飞水”。 4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒,加入红酒去鸡肉的腥味。 5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。 6、盖上锅盖,关小火焖一会。 7、取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕! 8、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成...
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咖喱鸡饭! 1.将鸡胸脯肉切块,用少量胡椒粉和味极鲜酱油腌制~ 2.将胡萝卜切小丁备用~ 3.青椒切小丁备用~ ...
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