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咖喱炸猪扒饭的家常做法

咖喱炸猪扒饭

咖喱炸猪扒饭:1

1. 先处理猪排,切成不厚不薄的几片(这样更容易熟),用刀背敲打表面,并划多个十字,然后用酱油和醋腌30分钟。

咖喱炸猪扒饭:2

2. 沥干酱料,加入生粉。另外准备蛋液,将裹好生粉的猪排沾满蛋液。再将面包糠洒满整块猪排,两面都要均匀沾满。(沾了蛋液才能让面包糠不易脱落) 3. 热油,慢慢煎成金黄色,取出,用小刀切成长条状。做好的...[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

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