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咖喱炸猪扒饭的家常做法
咖喱炸猪扒饭的家常做法
咖喱炸猪扒饭
1. 先处理猪排,切成不厚不薄的几片(这样更容易熟),用刀背敲打表面,并划多个十字,然后用酱油和醋腌30分钟。
2. 沥干酱料,加入生粉。另外准备蛋液,将裹好生粉的猪排沾满蛋液。再将面包糠洒满整块猪排,两面都要均匀沾满。(沾了蛋液才能让面包糠不易脱落) 3. 热油,慢慢煎成金黄色,取出,用小刀切成长条状。做好的...
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2016-03-21
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主食
咖喱炸猪扒饭的家常做法
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咖喱猪扒饭的做法
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咖喱猪扒饭
1:材料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱 2:猪排洗净用刀背拍松。 3:放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。 4: 胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。 5:锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。 6:倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。 7:待所有材料软烂,且汤汁收...
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司马先生01
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怎样做咖喱猪扒饭最好吃
咖喱猪扒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 1.将土豆 胡萝卜 洋葱,洗干净切丁,土豆萝卜稍大些,洋葱根据个人感觉来!2.然后把土豆和胡萝卜煮熟,不要太过!放一边待用! 2. 1.把里脊肉切片,横截面切,越薄越好!(因为炸的时间短,口感好不干)2,切好的猪排肉片,用松肉锤砸,没有松肉锤的就用捣蒜锤,(不要用力过猛,肉会被砸飞)3.砸好的肉片如图4??没有什么要求!自行感觉4....
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brainy925
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咖喱猪扒饭怎样做才好吃
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咖喱猪扒饭 1.猪腿肉,土豆和胡萝卜切2厘米见方的块,洋葱切丝。猪通脊切厚片,用刀背拍松软,放入黄酒,盐,胡椒粉腌制。用电锅将米饭煮上 2.炒锅放少许油,把猪腿肉,洋葱丝,土豆和胡萝卜丁放入翻炒,待猪腿肉变色后,加入500ml热水煮开,撇掉浮沫,盖盖...
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冬之飞雪186
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咖喱猪扒饭如何做好吃
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咖喱猪扒饭 1.猪肉切片,用刀背两面拍。 2.然后加调料腌制1个小时。 3.两面用生粉,多余生粉要抖掉。 ...
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肆叁味道
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炸猪扒的做法
炸猪扒 1. 猪肉切片,用肉锤两面敲敲 2. 加入姜葱,料酒,盐腌制30分钟。我是上午腌制,下午开始做 3. 放鸡蛋里面滚滚 4. 沾点淀粉 5. 沾面包糠 6...
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茄汁猪扒 1. 猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片 2. 将松好的猪脊肉用适量盐、淀粉、鸡粉、胡椒粉、料酒、生油腌制2小时 3. 表面均匀的沾上一层面粉,然后排放入煎锅 4. 两面交替把猪扒煎熟 5. 待凉切成小块 6. 炒锅放油,把加入番茄沙司、白糖、食盐炒匀 7. 然后把猪扒倒入炒至均匀的沾上酸甜酱即可 8. 出锅咯 ...
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黄金咖喱猪扒饭如何做好吃
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黄金咖喱猪扒饭 1.猪排清洗干净,加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午 2.胡萝卜、土豆和洋葱分别切块 3.锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒 ...
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怎样做黄金咖喱猪扒饭最好吃
黄金咖喱猪扒饭正宗做法/图解/步骤: 猪排清洗干净,加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午 胡萝卜、土豆和洋葱分别切块 锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒 等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒 加入少许盐,加入开水没过蔬菜 加入...
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牙夫齿妻99
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怎样做日式咖喱猪扒饭最好吃
日式咖喱猪扒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 猪扒两块,用刀背拍松,撒少许盐,备用。 2. 猪扒正反两面都裹好淀粉,拍点多余干粉。 3. 鸡蛋打散,将猪扒双面蘸上蛋液。 4. 蘸好蛋液把猪扒双面拍上面包糠。多拍两下,使面包糠均匀牢固的粘在猪扒上。 5. 热锅凉油,待油温升大7层热,炸猪扒直至双面金黄。 6. 咖喱开水煮5分钟。 7. 好吃到哭。快盛两碗饭,...
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咖喱猪扒饭怎么做最好吃
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咖喱猪扒饭的做法 步骤1:材料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱 步骤2:猪排洗净用刀背拍松。 步骤3:放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。 步骤4: 胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。 步...
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香煎猪扒饭的做法
香煎猪扒饭 1. 猪扒两面拍松,用盐,胡椒粉,料酒和七味子腌10-20分钟。或着洒些自己喜欢的香料,如迷迭香,罗勒,等等。。。 2. 洋葱切丝备用。准备面粉,蛋汁和面包糠。 3. 热油加入洋葱丝,洒点盐炒软。(早放盐可以带出洋葱的甜味,还可以缩短炒的...
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咖喱猪扒盖浇饭的吃法
咖喱茄子盖浇饭 1. 茄子去皮洗干净切成丁,分钟微波炉盒内入微波炉打2、3分钟 2. 香菇、胡萝卜、洋葱洗干净 3. 香菇、胡萝卜、洋葱切成丁 4. 起油锅,洋葱入锅煸香 5. 加咖喱粉炒 6. 茄子入锅炒 7. 香菇、胡萝卜入锅炒 8. 加盐炒,炒均匀即可 9. 盘中放米饭 10. 盛入咖喱茄子即可享用 咖...
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無嘠嘠
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家常咖喱饭的家常做法
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家常咖喱饭
咖喱饭 1. 将鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜洗净,切块状备用 2. 鸡肉加点酱油、糖、淀粉、盐搅拌腌制15分钟 3. 锅内放油,土豆,胡萝卜分别过油。油热放入姜蒜末炸出香味时放入鸡腿肉炸至表皮略金黄捞起。锅内留底油,煸洋葱,出香味即加入咖喱块,小火炒化咖喱块,炒化即可。放入土豆、胡萝卜、鸡肉,加清水小火煮15分钟至浓稠加盐、鸡精、香菜即可 咖喱饭 1. 准备食材 ...
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咖喱牛肉饭的家常做法
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咖喱牛肉饭 1. 将牛肉切块,与葱,姜,蒜,盐,花椒放入压力锅炖至软烂 2. 将洋葱,土豆,胡萝卜切块 3. 热油锅,下入洋葱块翻炒片刻 4. 炒香后加入土豆块,胡萝卜块煸炒片刻 5. 加入开水或是炖牛肉的汤,把食材炖至软烂 6. 加入牛肉块,咖喱块,炖至汤汁浓稠即可关火。将米饭和咖喱牛肉拌在一起很好吃哦! 咖喱牛肉 1. 牛腩切5-8厘...
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咖喱饭的家常做法
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土豆削皮洗净 午餐肉 切片 土豆切块 午餐肉切条 葱切末姜和蒜切碎 ...
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家常咖喱牛肉饭的家常做法
家常咖喱牛肉饭 1. 由于时间关系,事先没有熬煮牛肉块,而是买切好的片牛肉。哈哈为了节省时间哦,味道也差不多的。把牛肉先进行简单腌制下,加入少量料酒,耗油,鸡蛋清,小苏打粉一点点(为了肉质更加的软嫩)。 2. 土豆、胡萝卜切成滚刀块,青椒掰成小块...
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墨翼飞蚁
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咖喱什锦饭的家常做法
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咖喱什锦饭 做法: 1、鸡肉与虾仁切粒,加入少许盐,白葡萄酒抓匀;杏鲍菇切粒焯水;豌豆焯水;菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中,洋葱切粒备用。 2、锅内热油,五成热时,分别将鸡肉与虾仁下入,快速煸熟后盛起备用。 3、锅内热油,五成热时,下入洋葱,中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块,炒匀。 4、加入米饭,炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱,加入盐(盐的量,要根据咖喱的用量而灵活定...
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咖喱芝心猪扒饭By 大M怎么做
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咖喱芝心猪扒饭By 大M。 1. 将里脊肉薄切,并用刀背敲打,如用肉锤更好,尽量将肉扒做大,便于包更多的芝士! 2. 单面撒上盐跟黑胡椒,静止10分钟 3. 将蔬菜配料切丁,将芝士包裹在里脊肉扒中,用手压紧开口! 4. 爆...
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街角男孩寻爱
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