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日式咖喱猪扒饭怎么做

日式咖喱猪扒饭

1. 将拍松好的猪扒撒适量盐和胡椒粉 腌制20分钟 2. 准备两个容器分别装入面粉和面包糠 把鸡蛋放入一个碗里打散 3. 把土豆 红萝卜 洋葱切小块 备用

日式咖喱猪扒饭:4

4. 锅里放适量油 大火烧至7成熟 将腌制好的猪扒沾上面粉 在蘸上蛋液 最后蘸上面包糠 放入油锅里炸 炸至双面金黄以后 转制中火炸至猪扒熟了以后 将猪扒放到厨房用纸上吸油 再切成条 备用 5. 锅里加入少许油 烧热以后下洋葱炒香以后依次加入土豆红萝卜 炒至五分熟以后加入开水(刚淹过材料) 待到水再次沸腾以后 加入咖喱块 一边搅拌至融化 待到完全融化 盖上锅盖 转中火 炖煮5分钟 搅拌均匀以后 关火

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2016-03-21 标签:

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