牛奶过期了一般情况下是不宜在食用的。牛奶有自己的保质期,而保质期也就是饮用牛奶的最佳时期。因为牛奶中含有添加剂,且如果是已经过期时间过1周的牛奶其中含有的营养物质也较少,就算饮用,也不能有效提供身体所需营养,如果是身体素质较弱的人,还可能诱发身体不适。
一般说来快过期的牛奶是可以饮用的。但是要注意,我们判断牛奶是否可以饮用,还要感官判断通过才可以。如果是因为贮藏条件的不对,也可能使牛奶在保质期内出现凝结、发黄等异样情况,这种时候牛奶也是不能再喝的。
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