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鸡腿饭的做法
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1. 鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几刀,均匀地抹上盐,放入两汤匙排骨酱,用手抓匀,放冰箱冷藏5小时以上;
2. 在烤盘里铺上锡纸,垫上一层洋葱片,把鸡腿均匀地铺在洋葱片上,烤箱预热五分钟,放入鸡腿,170度烤20分钟,取出翻个面,再烤20分钟,最后在一面淋上烤汁(蜂蜜:料酒:生抽:水=1:2:3:4)烤5分钟,接着另一面,完成! <...
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2016-03-21
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鸡腿饭
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照烧鸡腿饭(or酱油鸡腿饭)的做法
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怎么做照烧鸡腿饭(or酱油鸡腿饭)好吃 酱油鸡翅 材料 鸡翅2只 酱油半小碗 砂糖适量 食用油适量 做法 我用的是全节鸡翅,我就把他们分为3段,鸡翅尾,鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮,如果不把他们分为3段,就比较难煮一点】 1、先把食用油倒进锅里,等锅里有烟出来,就可以放鸡翅下去,同时把火关小一点,如果还是这么大的话,鸡翅就会很快焦了。 2、煎到鸡翅两边都黄黄的,就可...
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怎么做泡菜鸡腿饭好吃 鸡腿饭 最近在微博发了很多吃的,有些朋友想要做法。下面发些过来。第一个是鸡腿饭。这个也是我女儿爱吃的。 不过好象,我女儿爱吃的东西太多了。 鸡腿先一定要去骨,然后再腌制,这样煎出来的鸡腿才会有味,那么就饭吃就会很棒哦。 鸡腿饭 原料:鸡腿三只 调料:韩式辣椒酱40克、生抽10克 鸡腿饭的做法 1、将鸡腿先清洗干净后,去骨。去骨的时候顺着骨头往...
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烧鸡腿饭
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宝v你我的过客
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红薯鸡腿饭的做法
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香汁鸡腿饭的做法
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咖喱鸡腿饭 1. 鸡腿表面化划上两、三刀, 加入盐、姜粉和胡椒粉; 2. 涂抹均匀后加盖密封,放入冰箱中冷藏2个小时以上(最好隔夜); 3. 准备好其他原材料: 大米泡水...
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卤鸡腿饭怎么做最好吃怎么做卤鸡腿饭好吃 鸡腿饭 最近在微博发了很多吃的,有些朋友想要做法。下面发些过来。第一个是鸡腿饭。这个也是我女儿爱吃的。 不过好象,我女儿爱吃的东西太多了。 鸡腿先一定要去骨,然后再腌制,这样煎出来的鸡腿才会有味,那么就饭吃就会很棒哦。 鸡腿饭 原料:鸡腿三只 调料:韩式辣椒酱40克、生抽10克 鸡腿饭的做法 1、将鸡腿先清洗干净后,去骨。去...
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泡菜鸡腿饭的家常做法
泡菜鸡腿饭 1.鸡腿从关节处切成两片,去骨,用刀将筋切断,肉比较厚的地方切几刀,不要把肉切断。 2.取一片鸡腿肉,鸡皮朝下,用泡菜汁、生抽、蚝油、姜片和蒜片均匀的抹在肉上。 ...
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胖丸子1
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烧汁鸡腿饭的做法
酱汁:生抽2匙,米醋半匙,料酒1匙,糖一小匙,水淀粉适量,比例约为2:1:2:1:2 1鸡腿剔骨,把材料里面的东西倒入按摩均匀 2然后入保鲜袋放入冰箱冷藏几个小时,时间从半个小时——腌制过夜都可以,时间长点,鸡肉比较入味而且不腥,赶时间的话就随便腌腌下锅吧 3鸡肉取出滤掉汁水备用,调好酱汁,把全部材料调好在一个碗里 4锅预热,放入少许油,把鸡腿带皮的一面贴着锅面,煎至金黄,然后翻面再煎至...
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钟学风8
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照烧鸡腿饭的做法
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鸡腿3个清洗干净。 用剪刀从鸡腿中间剪开,去除骨头。鸡皮一面用叉子戳小洞方便入味,也可防止煎时回缩。 3个鸡腿处理好,洗去血水,擦干水分,放在大碗...
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七淩八落
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黑椒鸡腿饭的做法
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黑椒鸡腿饭 逛街的时候,看见路边的快餐店的招牌上有“照烧(黑椒)鸡肉饭”,不多的几块鸡肉,一丁点西兰花配上一碗饭,虽然看着很诱人,价格却不那么实惠,不过不怕哈,自己在家做就好了,花很少的钱吃很多的鸡肉! 相比于全鸡腿,我更喜欢买琵琶腿,冰箱里经常会备上几个,懒得出去买菜的时候刚好能排上用场,炖着吃,或者剔骨后切丁炒着吃,或者做今天这道黑椒鸡腿饭都是不错的选择。 做鸡...
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house心雨666
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蜜汁鸡腿饭的吃法
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怎么做蜜汁鸡腿饭好吃 蜜汁鸡腿 材料 鸡腿 3只 土豆 3只 调料-腌料: 八角 2朵 生抽 3茶匙 老抽 1/2茶匙 料酒 1茶匙 盐 1/8茶匙 蜂蜜 1茶匙 姜 3-4片 调料--煮料: 蜂蜜 2+1/2汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1/2茶匙 白胡椒粉 1/8茶匙 水或高汤 2饭碗 盐 1/2茶匙 白兰地 1/2汤匙 调料--起锅: 八角 3-4朵 做法 一、将鸡腿的一边破开,去骨留肉,用一大钵,放入鸡腿和腌料,用手...
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野狼小辉辉
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卤鸡腿饭的吃法
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一夜四次郎7
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咖喱鸡腿饭的吃法
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咖喱鸡腿饭 1. 把洋葱洗净切粒切块都行 2. 胡萝卜土豆切块,我这个切大了,因为本人爱吃土豆所有切了两个 3. 鸡腿剔骨切丁,用少量盐腌制几分钟 4. 锅烧热倒油,油热下鸡丁翻炒至发白,加入洋葱翻炒 5. 然后加入土豆胡萝卜翻炒片刻加入水至完全淹没食材上面一点 ,30分钟后加入咖喱块再煮十分钟即可 咖喱鸡腿 1. 将土豆、胡萝卜、洋葱切块 2. ...
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抗萌呗鼻i
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日式照烧鸡腿饭的做法
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鸡腿怎么做好吃
日式照烧鸡腿饭 步骤 1.鸡腿去骨,把皮下的脂肪去掉。里面的经用刀拍散,用牙签在皮上面戳一些洞。鸡腿更易入味且不会蜷缩起来。 2.做腌汁:1/4杯水、1勺料酒、1勺红糖、1勺酱油、一块姜切成末,在保鲜袋里混合均匀。 3.把鸡腿放进去腌制30分钟,天气热的时候最好放冰箱。 4.做日式照烧酱:1勺蜂蜜,2勺米酒,2勺料酒,2勺酱油,在碗里混合好。 5.然后小火慢熬至一半,不要太久,否则蜂蜜...
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正宗香辣鸡腿饭的做法
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香辣鸡块 今天这个菜我和老公特别喜欢吃,都感觉买这么一只小三黄鸡那是有点小了,不够吃呀,特别有滋味,啃完一块又一块,停不了嘴呀,麻辣鲜香让人停不了嘴。 香辣鸡块 材料:三黄鸡一只,青红椒,姜片,葱,花椒,干辣椒 调料:鸡精,糖,味极鲜酱油,盐,料酒 香辣鸡块的做法 1:三黄鸡斩块,清洗干净。 2:加入姜丝。 3:加入葱段。 4:倒入料酒腌制半小时以上。 ...
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黑暗中国百姓
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蜜汁叉烧鸡腿饭的做法
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叉烧鸡腿卷 叉烧肉之类的也会经常做做的 用的是市售的叉烧酱,一直用来感觉也不错 网上也看到很多自制叉烧酱的方子,有机会尝试尝试吧 做了个叉烧鸡腿卷 提前把鸡腿骨剔除后腌制的 烤好后吃起来超级过瘾啊 过程超级简单哈,成品很过瘾呢 做好之后本来准备摆盘一下的 后来怎么摆怎么觉得别扭哈 算了,原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了,美味就可以啦 叉烧鸡腿卷 材料:鸡腿3...
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男人很难很快乐
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