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肾阴虚是指肾阴不足,以腰酸而痛、男子遗精、女子经少、头晕耳鸣以及失眠多梦、潮热盗汗、手足心热,口干、舌红、脉象细数为主要表现的症状。通常我们可以以此为依据进行判断自己是否有肾阴虚的情况,必要情况下也可请专业医生进行辨证分析。
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材料:鳖鱼1只,枸杞子30克,淮山30克,女贞子15克,熟地黄15克,葱、姜、盐适量。
做法:将鳖鱼去头及内脏洗净后同枸杞、淮山、女贞子和熟地共同煮熟,用大火煮待沸后加入适量生姜,上盖后改为小火慢炖30分钟,出锅前加少量葱、食盐调味即可。
功效:鳖鱼汤可以滋阴补肾,对头晕目眩、耳鸣、耳聋、遗精、盗汗以及腰膝酸痛的肾阴虚人群极为适合。
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