苹果中不含脂肪、胆固醇和钠,是心血管的保护神。因为苹果中含有大量果胶,能促进胆固醇从胆汁中排出,阻止肠内胆固醇被重复吸收。而且苹果中所含丰富的维生素C、果糖、镁元素等等,都能促进胆固醇代谢。所以苹果对老年人来说,尤其是体内胆固醇含量高的老人来说,是最好的水果。
香蕉中就富含碳水化合物和无机盐,老年人多吃香蕉有助于提神爽气,防治便秘;此外香蕉中含有丰富的钾元素,能减轻动脉硬化程度,对治疗高血压有很好的辅助疗效。
葡萄中的含糖量高,有助于老年人补充能量,并且葡萄中富含矿物质钙、钾、铁、B族维生素、维生素C、维生素PP以及人体所需多种氨基酸。老年人多吃葡萄能缓解神经衰弱、疲劳过度、...[ 查看全文 ]