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蜜汁烤翅的吃法
蜜汁烤翅
奥尔良烤翅粉加水变成糊状,放入鸡翅后加盖冷藏几个小时,时间越长越好。这次我偷懒,买了超市里面腌制好的翅中。
烤盘上垫一张铝箔纸,这样烧烤时滴下来的油脂不会弄脏烤盘,否则很难清洗。然后鸡翅放烤架上两面刷上烧烤蜜汁(普通蜂蜜也可以)。鸡皮朝下排列好,分开一些,不要挨太紧,烤得时候容易粘在一起。...
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2016-03-21
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主食
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黑胡椒蜜汁烤翅 1.鸡翅洗净,用刀在背面划两道以便入味。 2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。 3.烤箱200度预热。 4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。 5.打开锡纸,将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉,刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦)。 6.中途翻面,再刷一层酱料,烤5分钟,再翻到正面烤5分钟左右,待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为...
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蜜汁烤翅怎么做
很多时候,美味和厨艺没有太大的关联。自从有烤箱以后,烤翅是我最常做的烤肉之一。制作起来真的特别简单,但却深受家人的喜爱。一点都不自夸的说,真的是比那“哪哪哪”的好吃多了。 和新奥尔良烤翅相比,蜜汁烤翅的颜色稍微淡一些,没有那么红。但从美味上来说,一点也不逊色,有烤肉的清香,还有蜜汁的清甜。用来待客既容易又美味。 1鸡翅洗净,准备好蜜汁烤肉料。 2洗净的鸡翅,...
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蜜汁椒盐烤翅 1、将鸡翅中洗净控干水分后,放入所有的调味料,(我还放了干的紫苏叶之后),用手拌匀,再给每个鸡翅按摩一下,这样方便入味。腌上至少一小时。如果时间短,可以在鸡翅上划几刀,方便入味。 2、将腌好的鸡翅放到铺好锡纸的烤盘上,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜。
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鸡翅洗净控干水分前后划两刀 葱、姜切末,将鸡翅、葱姜末放入碗中,再放盐、味精 倒入黑胡椒粉 ...
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怎样做蜜汁烤翅才好吃
蜜汁烤翅 1. 鸡翅中段洗干净,用厨房纸吸干水分 2. 在每个上面划2道口子,加料酒 3. 加叉烧酱、加海鲜酱 4. 加蚝油、加胡椒粉 5. 加老抽搅拌均匀,最好腌制过夜 6. 电饼铛刷油预热后,放入腌过的鸡翅,盖上盖子烤2-3分钟,观察一下再烤2分钟。烤翅完成了 蜜汁烤翅 1. 鸡翅洗干净,在鸡翅上划两刀,放入不锈钢盆中,倒入奥尔良烤翅料...
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