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自制无添加披萨酱怎么做

自制无添加披萨酱

自制无添加披萨酱:1

选用熟透的西红柿,洗净去蒂,在底部划十字,如图,然后入开水锅中烫一下捞出,剥掉外皮,切成丁(入追求细腻口感的可以去籽,我没有去~)

自制无添加披萨酱:2

锅烧热下橄榄油,下番茄丁炒至出水,然后下牛至、罗勒和黑胡椒还有糖小火慢煮30分钟左右,直到水分收的差不多呈比较稠的酱,期间不时搅拌几下,接着加盐调味即可(熬酱用铸铁锅最顺手)...[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

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