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2016-03-21
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焗培根批萨土豆泥 1. 用料:土豆1个,青椒1/3根,红椒1/3根,马苏里拉奶酪丝35g,培根35g,自制批萨酱55g,黑胡椒,适量 2. 培根切小片,青红椒切小丁。平底锅烧热,下培根煸炒至油分炒干,下部分青红椒炒软,离火备用 3. 土豆洗净去皮,蒸熟,用勺碾压成泥,加入批萨酱,拌匀,铺在焗盘中 4. 均匀地撒上炒好的培根、青红椒,撒点黑胡椒,铺一层马苏里拉,撒上剩下的青红...
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西西里茄汁培根焗饭 1. 土豆胡萝卜削皮,准备好培根 2. 土豆胡萝卜切丁 3. 培根切小丁 4. 水开后,放入土豆胡萝卜煮5分钟,捞出沥水 5. 锅内热油,放入培根炒出香味 6. 倒入土豆胡萝卜翻炒均匀 7. 倒入米饭,炒散 8. 放入盐、黑胡椒粉炒匀 9. 盛出放入耐热容器中 10. 挤上奶酪意面酱和番茄酱 ...
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