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腊肠闷饭的吃法
腊肠闷饭
1. 胡萝卜切小碎粒,腊肠切片。
2. 锅放少许油炒胡萝卜粒,略熟,放孜然炒香。
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2016-03-21
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主食
腊肠闷饭的吃法
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泰味闷饭 1. 小煎锅抹一点油,剩饭一碗,加水拌开,放入土豆青豆,一点红萝卜调色。开大火煮开。 2. 煮开了后加一勺红咖喱酱拌匀 3. 盖上盖中火闷干,继续焖一会,五...
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怎么做土豆腊肠饭好吃 土豆牛肉饭 土豆牛肉饭 是最受小朋友欢迎的电饭锅美食之一,每回打开锅盖,他都会吸着鼻子赞叹道:“真香啊!”以至于有时候问他明天要吃什么,第一选择总是土豆牛肉饭。 土豆牛肉饭 材料:油粘米200g,土豆50g,牛肉50g,食用油、酱油、芹菜、葱段适量。 土豆牛肉饭的做法 1.清水淘米加水放入电饭锅浸泡一段时间。 2.土豆削皮,切成小块状,放在浸泡好的米上。...
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成长的邂逅岁月
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妖d3sTiny孽
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怎么做美味腊肠饭好吃 美味香肠 香肠是我们过年的传统美食了。每到春节前,家家户户窗口、阳台上都挂着香肠、腊肉、腊鱼什么的,让人感觉到浓浓的年味。 小时候一直是外公外婆和母亲在操持着这方面的事情,鸟儿从来就是坐享其成,想想那时的我真是幸福,只是那时候身在其中的我并不知道自己是如此的幸福。所以人总是在失去的时候,才知道宝贵!唉! 母亲已经走了10年,这10年除了偶尔过年回大哥...
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腊肠煲仔饭 秋天到了,每当秋风起的时候,猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭,而把两者结合在一起,更是咱老广的拿手杰作,一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作,如果说用面包机来做,亲会不会觉得很诧异呢,是的,您没看错,确实是用面包机做出来的,并且还真的很有砂锅饭的香气哟,米粒吸收了腊肠的香味与油脂味,吃上一口,幸福的满足感油然而生,一起来看看它是如何制成的吧。 面包机版...
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腊肠糯米香饭怎么做最好吃怎么做腊肠糯米香饭好吃 腊肠糯米香饭 一直钟情于 煲仔饭 ,尤其是腊味煲仔饭,但街头很多号称有煲仔饭的小店,都不尽如人意,往往饭是饭,腊味是腊味,两不相干,有的米饭根本是冷饭再加工的,且米饭中粳米的比例太大。 好吃的煲仔饭随着“聚丰源”的消失,就只能存在于记忆中了,但我不敢说这是最正宗的,本土非粤式的餐厅,真烧不出好吃的煲仔饭。 煲仔饭其实是用小...
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祝福的云彩你说
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洋葱腊肠咖喱饭 1.洋葱洗净切丁,木耳切成小碎片。 2.腊肠切成小薄片,用温水浸泡数十分钟,让腊肠去掉一些盐份,再则能让腊肠变的柔软一点。 3.捞出腊肠沥水,把洋葱,豌豆,腊肠,木耳倒入油锅翻炒。(注意火候不宜过大,避免洋葱爆焦变色) 4.等到炒至七分熟的时候,放入米饭均匀翻炒。(米饭尽量用冷的,新鲜煮的必须要硬,为了避免饭炒不来,粘锵粘锅) 5.最后,放入鸡精,看个人口味再是否要加...
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腊肠土豆香菇番茄焗饭 1. 所有蔬菜切丁,腊肠切小圆片,大蒜拍散切碎。热锅凉油倒入番茄煸炒至水份渐干,加入红萝卜,香菇煸炒,加盐,罗勒叶,披萨草,炒的干一点,放入一大把大蒜粒,稍微翻炒盖锅盖关火焖两三分钟 2. 大米加正常用水量,放入土豆,加入焖好的蔬菜酱,按蒸米饭档。蒸好后米饭盛入容器,烤箱预热200度 ...
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毛豆香菇闷饭 1. 毛豆去掉两头,切成丁 2. 香菇提前泡发好, 3. 如有时间,还是建议把毛豆过热水断生 4. 热锅放油,把姜蒜爆香,再放入切碎的香菇和毛豆煸炒,加入生抽和少量泡发香菇的水煮开 ...
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萝卜闷饭 1. 肉切丝,萝卜切条,这个真的没有要求刀工,萝卜可以切粗点 2. 起油锅,(跟一般炒菜一样,油的量根据萝卜和米饭的量了)。热锅将肉下锅炒,同时盐,(盐的量要比自己平时加的量稍多) ...
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杂蔬闷饭 1. 将所有食材洗净切丁,分开放好,淘好米(这个按照自己的饭量) 2. 将电饭锅打到煮饭键,倒入一小小点油,待锅跳到保温键即可。 3. 将鸡蛋磕入碗中打碎,倒入电饭锅中,继续摁下煮饭键,待其成型,挑碎,放入西红柿丁,加入盐,炒出红色汁水盛出; 4. 还是这个锅,不需要洗锅啦((。ò ∀ ó。)不要说不干净看下去就知道啦)锅...
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瘦肉酸菜闷饭 1. 先泡大米,泡半个钟。 2. 腌制瘦肉,加酱油、油、盐、生粉,腌制一两个小时。 3. 加油翻炒一下,然后加腌制好的瘦肉。 4. 最好加上大米,打上煮饭键,等它跳了,闷一下,再打下煮饭键再煮一下,等它...
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鸭肉闷饼的吃法
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鸭肉闷饼 1.鸭洗净斩成块,焯水后洗去浮沫。(焯水时加几滴醋,有助于去除腥味) 2.炒锅不放油,放入鸭和葱姜煸炒,放入开水和八角、香叶煮开后小火闷一会,再放酱油、糖,继续煮至熟。(各家有各家的做法,这是我家的烧法) 3.汤汁不要完全收干,最后将饼放入,再闷10-15分钟即可。中途记得要翻面。 4.所有材料揉成团,醒一会。 5.平底锅放油,小火煎至两面金黄。 笋焖鸭肉 1.鸭先斩成块去血水...
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