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萝卜闷饭的家常做法
萝卜闷饭的家常做法
萝卜闷饭
1. 肉切丝,萝卜切条,这个真的没有要求刀工,萝卜可以切粗点
2. 起油锅,(跟一般炒菜一样,油的量根据萝卜和米饭的量了)。热锅将肉下锅炒,同时盐,(盐的量要比自己平时加的量稍多)
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2016-03-10
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萝卜闷饭正宗做法/图解/步骤: 1. 3小碗米洗干净+少许盐(1调料勺)+1勺油(饭勺) 2. 豌豆,生玉米粒各一小把,干肠(腊肠也可以),水泡好的金华火腿(要不太咸),1小块萝卜切丝 3. 全部材料倒入电饭锅中闷饭 4. 做好的萝卜闷饭 5. 1勺辣椒粉+1勺香油+3勺酱油+少许糖(喜欢就加味精) 6. 调好酱油拌萝卜饭吃,配个爽口黄瓜很不错的 搜索萝卜闷饭做...
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先将大米洗净用清水提前半小时泡好,香菇和海蛎干,干贝,海米清洗干净提前半小时用温水泡好。(水不要放太多) 将泡好的干货捞出沥干,泡干货的水留着备用。包菜切成小块状,五花肉切小块。胡萝卜切小块,香菇切丝。葱姜切末。(葱白和葱叶分开) ...
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andrew943
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