红枣鲜菇养生粥
1. 葱切成葱花,姜切成丝,红枣去核切条,鲜菇切成薄片备用. 2. 鸡蛋打碎加适量盐调味,取一锅,放少量花生油,锅热后鸡蛋液倒进锅里煎成饱饼状,两边变成金黄色成型后,放到案板上切成小条 3. 清水洗干净大米后,锅内放入适量水烧开后再放入大米熬粥,水开后才放大米这样不容易沾锅,水再次开后也可以放几滴花生油到锅里,煲出来的白粥更香,大火煲大概10分钟,期间要注意搅动锅底,之后转小火熬,注意还是要偶尔搅拌锅内 4. 小火熬到锅内大米变的绵稠像粥后,大概20到30分钟的样子,有些可能还没熬好就继续熬,因为粥要绵一点才好吃,这时可以放入准备好的红枣搅拌
5. 红枣放入搅拌五分钟后加入鲜菇继续小火熬3~5分钟,之后放入...
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