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海鲜砂锅粥怎么做最好吃
海鲜砂锅粥怎么做最好吃
海鲜砂锅粥
1. 将一杯米洗干净之后倒干净水,米里倒少许油拌匀放半个小时。
2. 虾洗干净剪去脚和须,用刀将虾尾到头部在中间切开去掉虾肠。
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2016-03-21
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海鲜砂锅粥
主食
海鲜砂锅粥怎么做最好吃
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海鲜排骨砂锅粥怎么做最好吃
海鲜排骨砂锅粥 1. 大米洗净放冰箱冷藏浸泡一夜,拿出放砂锅熬煮成粥。米与水的比例大概1:10 2. 锅里烧热水,加少许料酒,姜片,放入排骨焯一下去血水。捞出放高压锅加两碗水煮排骨汤 3. 煮粥和炖排骨汤的时间可以处理配料。螃蟹只留蟹壳和两只大脚胖...
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怎么做海鲜砂锅粥好吃
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海鲜砂锅粥
1米淘洗感觉沥水后,放两勺花生油,与米一起拌匀(生米拌油后更容易煮熟,而且不易粘锅); 2瑶柱放少量水稍稍浸泡一会,然后和生米、姜丝一起放入锅内,注入清水后大火煮开; 3煮开后调中火,并不间断的用勺子搅拌米粒,不要让它粘锅底; 4将虾剪去虾须,开背后抽去泥肠,洗虾时可适当放少许盐;后腿肉剁成肉末备用,海参洗净去除内部筋膜,香菇切片备用; 5中火开盖煮粥25分钟,煮至粥起胶质、粘稠...
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最帅不过六子
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海鲜砂锅粥怎么做
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海鲜砂锅粥
海鲜砂锅粥 所有海鲜、贝类、虾清洗干净,鱿鱼海参改刀备用 葱切段、姜切沫 先煮粥,米水比例1:6,大火烧开。 大火烧开后,滚十分钟,待汤汁开始浓稠时,放入各类海鲜,改小火熬。
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大胜儿
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海鲜粥(潮汕砂锅粥)正宗做法/图解/步骤: 瘦肉排骨一条砍成小段 加入大砂煲中,和5-6大碗水一起煲。砂煲越大越好,这样后面煲粥的时候不容易溢出了。米和水的比例是1:5或者1:6,喜欢稠的粥就少放点水,但潮汕海鲜粥稀的味道更地道。 大米洗净后,用水浸泡。 冬菜洗净后,用水浸泡。 ...
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它说有梦才美爱
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砂锅海鲜粥怎么做好吃
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砂锅海鲜粥
砂锅海鲜粥 1. 猪肉剁成肉末 2. 大米加入少量糯米浸泡四个小时以上 3. 准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝 4. 鱿鱼丝切小一些,鲜虾剪去虾须,用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟 5. 葱、姜切末,香菇切丝 6. 砂锅中放入水烧开后倒入大米 7. 煮沸后用两只筷子架在砂锅上,盖上盖子小火熬煮,注意要用勺子搅拌不能粘锅 8. 煮至米粒开花 ...
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战士徐恺
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砂锅虾粥怎么做最好吃
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砂锅虾粥
虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
砂锅虾粥 食材: 一碗半米,一匙油,一至两匙盐,十六只基围虾,一颗芹菜,一点香菜 做法: 1.先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯 2.后把虾的头以及筋出去 3.然后把芹菜的根部切成小颗粒状 4.以上两部的同时,早把放好水的米放在煤气上小火炖 5.等差不多的时候把虾和芹菜放进去 6.最后加盐。 砂锅虾粥 我是听闻我们这的宝记砂锅粥,去了后点了里面的...
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我的z先生之歌
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海鲜粥怎么做最好吃
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海鲜粥
海鲜粥的做法
海鲜粥 1. 海鲜洗净。 2. 螃蟹,花甲焯水剥出肉,虾去壳放黄酒,比管鱼也用黄酒去腥。姜切细丝待用。 3. 大米熬粥到粘稠。 ...
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刘茵baby
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砂锅海鲜粥的吃法
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砂锅海鲜粥 1. 猪肉剁成肉末 2. 大米加入少量糯米浸泡四个小时以上 3. 准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝 4. 鱿鱼丝切小一些,鲜虾剪去虾须,用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟 5. 葱、姜切末,香菇切丝 6. 砂锅中放入水烧开后倒入大米 7. 煮沸后用两只筷子架在砂锅上,盖上盖子小火熬煮,注意要用勺子搅拌不能粘锅 8. 煮至米粒开花 ...
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青蛙爱喝蜜桃多
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海鲜砂锅粥的做法
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海鲜砂锅粥
1原料备用。2生姜切片,香葱切末。3梭子蟹处理干净,切大块。4砂锅内倒入适量的水。 5下入淘洗干净的米,煮成浓粥。6下入蟹块和虾仁的生姜片,小火慢煮。7煮半小时左右,注意不要糊锅。8煮好的粥调入适量的盐和葱花即可。 烹饪技巧:注意不要糊锅。
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CC小豆芽
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潮式砂锅粥怎么做最好吃
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潮式砂锅粥
潮式砂锅粥 1. 将淘净泡好的大米、薏米、红枣、枸杞放入砂锅,一次将水加足用中小火煲明火粥底(砂锅切忌中途加水,特别是冷水。薏米浸泡时间较长,可提前泡) 草虾、文蛤、芫荽、冬菜,姜片洗净备用 粥在煮的过程中要常搅动以防粘锅(用木勺搅动较好防止铲伤砂锅的釉面) ...
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所以ok
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砂锅鲜虾粥怎么做最好吃
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砂锅鲜虾粥
砂锅鲜虾粥的做法 步骤1、材料备好。 步骤2、冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。 步骤3、虾去头去壳开背备用。 步骤4、锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。 步骤5、倒入冬菜,微煮一会。 步骤6、然后再倒入对虾。 步骤7、煮至对虾虾身卷曲变红。 步...
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sophiewang69
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砂锅金虾粥怎么做最好吃
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砂锅金虾粥
砂锅金虾粥的做法 步骤:大米淘净 放2勺食用油搅拌均匀 倒入冷水 开火 要不时搅拌 以防米沉底 等待煮粥的时候 用剪刀将虾背剪到虾尾 用牙签挑出虾线 大约 30分钟后 粥底黏稠 将虾和姜片一起放入锅中 再煮5分钟出锅前 放入2汤勺鱼露 搅拌均匀 即可 ...
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螃蟹排骨砂锅粥怎么做最好吃
螃蟹排骨砂锅粥 1. 绑好的先放在水槽养一下 2. 翻背面,去绳子。中间三角形的地方掀开,一刀下去切中间,不要把壳切碎即可 3. 排骨洗干净,用高压锅煮熟,水是煮粥的...
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夜空下咬指甲
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腊味海鲜粥怎么做最好吃
1将腊肠和米饭加入水2再加上两片姜,大火煮开转小火3直至粥的汤汁粘稠,加入虾4青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段5当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸6再加入海参略煮即可食用 烹饪技巧:1.青菜用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。 2.如果没有剩米饭,就用略泡过的大米,更香哦!
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丶米粒巜
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海鲜螃蟹粥怎么做最好吃
海鲜螃蟹粥的做法 步骤1.大米淘洗干净,添水,熬粥。 步骤2.螃蟹洗净,揭去背部的小脐。 掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段。 步骤3.大米熬至粘稠,将螃蟹放入,小火焖5分钟左右关火。 步骤4.放入姜丝。 步骤5.放入香菜末。 步骤6.放入盐。 步骤7.滴入少许香油。...
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小阿呆07
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海鲜砂锅粥如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
海鲜砂锅粥 1.主料大米,可加适量糯米,浸泡十五分钟,虾去头去虾线,中间划刀,螃蟹洗净切块,(注意海鲜必需是新鲜的) 2.姜切成丝,下油锅爆香 3.香菇...
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甜甜大草莓岁月
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家常菜谱
菜的做法
砂锅海鲜粥 1.锅里放水,放姜,水烧开后把猪骨头放进水里,加点料酒,再次煮开后,将猪骨头捞出来,用冷水冲洗干净 2.将虾洗干净;买带子的时候让摊主帮去掉不能食用的部分,洗干净,然后自己将带子圆柱形的那一部分肉切花刀;车螺在买的时候也让摊主帮忙去掉一边壳...
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Mrw王先生
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香芹海鲜粥怎么做最好吃
香芹海鲜粥 步骤 1. 大米淘洗干净 2. 准备发好的干鲍鱼,银杏果和开洋 3. 准备生姜片和香芹碎 4. 锅内倒入约1000毫升清水,先把开洋银杏果和鲍鱼加入 5. 再把生姜片加入 6. 煮开后加入料酒 7. 撇清浮沫 8. 再把大米倒入 9. 盖上大火煮开后转中小火 10. 中间要每隔10几分钟要搅拌一下,以免大米粘锅 11. ...
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诶诶诶诶_玛
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怎样做砂锅粥最好吃
砂锅粥正宗做法/图解/步骤: 1. 中火,放几滴油,放2片姜,放多些水,放适量盐,放冷饭。开了以后,隔小段时间搅拌下。20分钟后,小火,差不多成粥后,放入自己喜好的食材。 搜索砂锅粥做法大全
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海鲜砂锅豆腐怎样做最好吃
豆腐炒海带 1. 将干的海带丝泡发 2. 洗干净,挤出多余的水分,剁碎备用 3. 香葱也洗干净,切碎备用 4. 将豆腐切碎 5. 将豆腐、葱碎和海带碎都放入碗中 6. 打入一个鸡蛋,放入少许的盐和鸡粉 7. 舀入1勺面粉 8. 搅拌均匀 9. 锅中倒入少许油 10. 将搅匀的豆腐糊摊入锅中,小火煎炒 11. 半煎...
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猥索的天使
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