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1. 将绿豆淘洗干净,用清水浸泡。鲜荷叶冲洗干净。粳米淘洗干净;
2. 取锅放入清水、绿豆,先用旺火煮沸后,加入大米,改小火煮至半熟时,把荷叶盖在粥面上再盖上盖煮15分钟左右;
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2016-03-21
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荷叶绿豆粥正宗做法/步骤: 大米和绿豆提前一夜分别泡好 锅中烧开水,下干荷叶一起煮几分钟,水变微黄即可把荷叶捞出 荷叶水中下入泡好的绿豆煮至开花 再下泡好的大米煮熟即可 喜欢甜味可加少许冰糖 小贴士 干荷叶在超市买各种干花草茶的区域有售,一次不用多,一小捏即可
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