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菁选酱油试用之鸡蛋酱油捞饭
1. 白白胖胖的可爱的家鸡蛋,是舅舅养的鸡生的鸡蛋哦,比外面买的好吃多了!!!
2. 给菁选酱油一个近镜,是不是很漂亮呢?
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2016-03-21
标签:
主食
正宗菁选酱油试用之鸡蛋酱油捞饭的做法
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#菁选酱油试用之菠菜塔# 1. 菠菜去掉老叶,黄叶,洗净后,切长段; 2. 姜、蒜都剁成茸;蒜做好是捣成蒜泥,姜擦成姜茸,这样味道会更好;葫萝卜切成细丝,葫萝卜是起点缀作用的,没有可以不用; 3. 煮锅里倒入适量清水,调入盐,植物油烧开; ...
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#菁选酱油试用之指天椒酱油蒜头# 1. 5个蒜头,刚好可以装满3个玻璃瓶子,刚好用掉一瓶菁选酱油。 2. 首先用沸水将玻璃瓶子消毒。 3. 蒜头去皮。 4. 用清水洗净黑头。虽然是有皮包着,但是剥过蒜头的人就清楚,有时候...
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#菁选酱油试用之虎皮青椒# 1. 青椒洗净沥干多余水份、 2. 中火热油锅煎制青椒至一面起皮发软再翻面同样煎制、全部青椒煎至起皮熟软用筷子划破加入适量菁选酱油快速翻炒入味即可起锅、 3. 起锅后再青椒上面铺上几勺肉酱、既好吃又好看!
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#菁选酱油试用之蛎羹汤# 1. 白菜,胡萝卜,土豆切丁 2. 海蛎子挑拣一下,防止有壳 3. 淀粉加水调好备用 4. 锅内放适量食用油,先炒肉丁,等变色再放其余的丁,调入适量酱油,翻炒变色 ...
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#菁选酱油试用之炖豆腐#的吃法
#菁选酱油试用之炖豆腐# 1. 买回的豆腐先用洗水冲洗 2. 切成小块,不要太厚,不容易入味, 3. 葱,姜切好备用 4. 热锅凉油,油热后,放入葱,姜,花椒,大料爆香,再下豆腐,轻轻翻炒一下, ...
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#菁选酱油试用之口水黄瓜#的吃法
#菁选酱油试用之口水黄瓜# 1. 黄瓜选择较直的,长短切成一样。 2. 用削皮器削成条状,放盐腌2分钟,黄瓜会变软。 3. 把黄瓜用手指卷起,摆出造型。 4. 选用菁选酱油来完成这道菜肴。 ...
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玉意之天马行空
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#菁选酱油试用之自制腊鸭腿#的做法
#菁选酱油试用之自制腊鸭腿# 1. 将除白酒外的所有调料事先煮一下,让冰糖融化,大料的味道释出。放凉后加入白酒,浸入洗净晾干的鸭腿,每天翻面一下,确保每一面都充分腌透。这样放冷藏腌制三四天。 2. 鸭腿上穿绳子,挂在通风阴凉处,晾至鸭肉紧缩但又未完全干透时即可分别装在保鲜袋里...
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#菁选酱油试用之干贝凉拌黄瓜#的做法
#菁选酱油试用之干贝凉拌黄瓜# 1. 食材; 2. 枸杞子泡发; 3. 干贝冲洗一下,用黄酒浸泡; 4. 上锅蒸; 5. 蒸涨发后备用; 6. 黄瓜洗净; ...
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#菁选酱油试用之菠菜墩#的家常做法
#菁选酱油试用之菠菜墩# 1. 菠菜摘好洗净 2. 将菠菜放盆里,倒入刚烧开的开水,烫几分钟至菠菜烫熟 3. 将烫熟的菠菜攥去水分 4. 备好葱花蒜片 5. 锅底热油,放入花椒炒香,接着放入...
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正宗溏心酱油卤蛋 #菁选酱油试用#的做法
溏心酱油卤蛋 #菁选酱油试用# 1. 准备鸡蛋和冰块,鸡蛋从冷藏取出后,要放到室温时才能用,洗净。冰块放入冷水盆里。 2. 水烧开,入2克盐,把鸡蛋轻轻放进去,然后用筷子溜边儿快速划圆圈搅。多快?无影手……这样可以把蛋黄转到蛋的中央位置,方便煮好后剥壳。(也就是12道锋味里小谢做...
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菁选酱油试用之砂锅鱼的家常做法
菁选酱油试用之砂锅鱼 1. 准备好食材。鱼杀好,洗净,撒少许盐,腌制一小时 以上。姜切片,香菜洗净。 2. 砂锅放少许水和姜片,煮开。 3. 鱼码放在砂锅里。淋上酱油。 4. 盖盖子,中小火10分钟左右。 ...
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董不懂的冻冬动
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#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝#的吃法
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝# 1. 菁选酱油 2. 紫甘蓝切半,洗净 3. 切成细丝 4. 放入盆里 5. 加盐搅匀腌1小时 6. 放上芹菜叶子装饰,香菜也可 ...
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#菁选酱油试用之生炒鸡#的家常做法
#菁选酱油试用之生炒鸡# 1. 鸡洗净后切块。 2. 放入1小勺盐,1大勺糖,1大勺生粉。 3. 然后淋上2大勺酱油。 4. 用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。 5. 葱切段,姜切片。 ...
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正宗#菁选酱油试用之酱汁脆香豆腐#的做法
#菁选酱油试用之酱汁脆香豆腐# 1. 先来给酱油一个特写。反正都要用,可以选择这种好酱油。 2. 豆腐切成一厘米厚的片。用油炸成两面金黄,表面结成硬壳。不要太薄了不然里面水份蒸发出后,豆腐会变得更薄,口感就不好了(或者可以少油慢慢煎)。其实用炸比较快,也香。不用担心炸过的油怎...
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#菁选酱油试用之凉拌三丝#的吃法
#菁选酱油试用之凉拌三丝# 1. 将金针菇、虫草花清洗干净、沥干水分。 2. 起热水,将金针菇、虫草花放入,烫30秒。 3. 捞出、浸冷水。 4. 黄瓜清洗干净。切细丝。 5. 备齐调料。 ...
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#菁选酱油试用之#酱香凤爪的家常做法
#菁选酱油试用之#酱香凤爪 1. 鸡爪洗净,把指甲剪掉。 2. 洗净剪好指甲的鸡爪用开水焯烫下,再用冷水冲洗下。 3. 老汤中加入菁选酱油 4. 将控净水的鸡爪,放入老汤中,加入酱油、料酒、盐、香叶、桂皮、八角。 ...
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#菁选酱油试用之蒸龙利鱼#的做法
#菁选酱油试用之蒸龙利鱼# 1. 准备好材料,把鱼处理干净 2. 均匀在鱼的表面撤上胡椒粉 3. 加上姜丝 4. 撤上葱花 5. 倒点玉米油 6. 上蒸锅大火蒸1...
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正宗#菁选酱油试用之拌三鲜#的做法
#菁选酱油试用之拌三鲜# 1. 呵呵,先露露脸吧! 2. 简单的食材 3. 萝卜清洗干净后,对剥成两半,只需其中一半,切丝,少盐腌制一下。 4. 鲜虾加料酒过水煮熟剥壳备用。 5. 泡菜水小...
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#菁选酱油试用之青菜丸子汤# 1. 猪肉洗净,切小块;香菇洗净,控干水分,一分为四;玉米粒洗净,控干水分; 姜洗净,切片;将所有食材放入料理机中打碎成肉末; 2. 肉末里调入适量酱油,提鲜提味; 3. 调入适量盐、糖、香油、干淀粉,按一个方向搅拌...
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菁选酱油试用:酱油辣藕片 1. 菁选酱油试用:酱油辣藕片 2. 菁选酱油试用:酱油辣藕片 3. 菁选酱油试用:酱油辣藕片 4. 备菁选酱油与其他材料,藕片去皮切0.5mm厚的片状 5. 莲藕、...
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活着心情很重要
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