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茴香牛肉饼的做法
茴香牛肉饼的做法
茴香牛肉饼
1. 1、洗好茴香,打好肉馅儿(洋葱丁、姜末、料酒、生抽、大酱、白胡椒粉。。。依自己口味吧),温水把面活起来
2. 2、揉好面团 尽量软一点 盖上保鲜膜 醒30分钟
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2016-03-21
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主食
茴香牛肉饼的做法
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茴香千层肉饼的吃法
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茴香千层肉饼
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面粉放入碗中, 加入开水, 用筷子搅拌成絮状; 再用手和成光滑的面团, 盖上保鲜膜后饧上20分钟; 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料...
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东城妞子
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牛肉茴香蒸饺的做法图解
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牛肉茴香蒸饺
牛肉茴香大包 1. 和面绝对算得上是一个熟能生巧的绝活儿,掌握了这门技术,想吃关于发面的食物那都不是事儿。80后的我对于发面也是屡战屡败,这次特地致电老妈讨经验,把发酵粉用温水稀释搅拌在面粉,然后根据面粉的成型情况放温水和面。 2. 发面总共用了90分钟,然后开始揉面团。 3. 抓住味蕾,最重要的就是荤素搭配。韭菜虾皮鸡蛋讲究的就是鲜美,鸡蛋要摊的嫩一些,这样才鲜美嘛...
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茴香肉饼怎么做
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茴香肉饼
主食
将酵母溶在水中,将面和成团,揉到表面光滑。面水酵母的比例为100:50:1. 将和好的面团入烤箱发酵,根据室内温度,可以选择不同的发面方式。室温在十来度的时候可以晚上和好,常发。室温太高时需要入冰箱冷藏发。自己探索着来。 ...
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gz__zg
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正宗牛肉饼的做法
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牛肉饼
主食
牛肉饼 1. 所有原料混合,最好多搅拌一会儿肉馅儿会更有弹性 2. 面粉200克加适量温水和成光滑的面团,饧面10分钟 3. 面粉分成小剂子,尽量擀薄,包入适量的肉馅儿,如包包子般将褶皱捏紧 4. 平底锅内放入少许油,等油...
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璐林好汉0502
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冬菇牛肉饼的做法
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牛肉
冬菇牛肉饼怎么做最好吃怎么做冬菇牛肉饼好吃 香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料:牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝(牛肉味)1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉,(我用了两块儿菲力牛排,嫩!) 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉,1勺淀粉...
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还法律尊严960
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香酥牛肉饼的做法
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香酥牛肉饼
香酥牛肉饼 高筋面粉加盐和成叫软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒 醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成剂子,抹上油在醒 碗中...
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HALLO70875
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牛肉饼的制作方法 彩椒牛肉饼的做法
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馅饼饱满肉足,彩椒清甜爽脆,丰富了牛肉饼的口感和味道。配上一些蔬菜和水果,这一餐既丰盛,营养也跟上了! 1.牛肉馅中加入黑胡椒和盐,抓匀腌制半小时。 2.青红椒洗净切小丁,葱切成葱花。 3.将青红椒和葱花加入到牛肉馅中拌匀。 4.取适量肉馅在手中捏成肉球,在手中来回摔打50次左右,...
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露西
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陈皮牛肉饼的做法
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陈皮牛肉饼
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陈皮牛肉饼怎么做最好吃怎么做陈皮牛肉饼好吃 清蒸陈皮牛肉 好久没上菜了,今天上一道“ 清蒸陈皮牛肉 ”,广东的朋友对于陈皮肯定不陌生,因为平时饮食中使用的比较多。 “陈皮”其实就是橘皮,是一味中药,,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不仅可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 而陈皮的妙用还用不少,记得我剖腹产生孩子时,手术后不...
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QV8L9N
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多层牛肉饼的做法
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多层牛肉饼 1. 备食材,牛肉剁馅儿 2. 葱姜切沫备好放到肉馅里 3. 准备好的所有调料都适量放到肉馅里,搅拌均匀,出香味儿即可 4. 在把准备的三根大葱切碎,放到味好的肉馅里搅拌均匀 ...
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迷糊R95
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洋葱牛肉饼的做法
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洋葱牛肉饼怎么做最好吃怎么做洋葱牛肉饼好吃 洋葱牛肉盖饭 盖饭也叫盖浇饭,做法就是将各种菜做好之后放在饭上,和饭一起吃。兔子在上大学之前,没有吃过盖饭,所以一直以为盖饭是北方特有,尤其有一道“地三鲜盖饭”是东北特色。后来细想之下,上海一带喜欢吃的一种菜饭,也是有所谓的“浇头”的,那不就是盖浇饭嘛~上海的浇头最出名的有红烧排骨、红烧猪脚和八宝辣酱,再配上一碗骨头汤。北方...
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牛肉饼的家常做法
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牛肉洗净,切掉筋膜。 先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。 大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。 ...
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王为辉123456
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汉堡牛肉饼的做法
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怎么做汉堡牛肉饼好吃 冬菜蒸牛肉饼 冬菜蒸牛肉饼 食材:腌牛肉150克,冬菜50克,精盐0.75克,白糖5克.陈皮末0.1克,湿淀粉15克,胡椒粉0.25克,熟油7.5克。 冬菜蒸牛肉饼的做法 (1)将洗净腌过的牛肉剁为米粒形,用碗盛着,加入精盐、白糖、陈皮末、湿淀粉、胡椒粉,搅挞至起胶。 (2)将冬菜洗净放入搅匀,加入熟油再搅匀,铺平在碟上.放进笼内蒸熟便成。 美食搭配小提示 田螺与牛...
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茴香千层肉饼怎么做
1面粉放入碗中,加入开水,用筷子搅拌成絮状;2再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜后饧上20分钟;3肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒;4顺着一个方向搅拌上劲;5新鲜茴香洗净后切成末;6将茴香末放入拌好的肉馅中,再加入适量的盐和香油; 7顺着同一个方向搅拌;8饧好的面团擀成长方向;9将搅拌好的茴香肉馅平铺在面皮上,四边都留着些边;10在面皮的上下两底边等分切成三等份,这样整个...
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徐八个
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茴香羊肉饼如何做好吃
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菜的做法
茴香羊肉饼 1.羊肉洗净,用刀剁成肉末,入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、米酒,并磕入一只鸡蛋,用筷子拌匀,顺同一个方向搅打5分钟,静置入味。 2.茴香用刀切去根蒂部,取嫩茎。 ...
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潮灬小男
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茴香薄肉饼如何做好吃
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茴香薄肉饼 1.肉馅加鸡蛋、酱油、胡椒粉、料酒搅打上劲。 2.烫面团揉好后醒发一会。 3.将茴香切成细末,加入切成碎末的黑木耳、油拌匀后与肉馅、盐拌匀。 ...
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流浪的流浪sky
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茴香馅肉饼如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
茴香馅肉饼 1.饧好的面团,搓成长条。 2.用手揪成大小均匀的剂子。 3.取一个剂子,滚圆,用手按扁。 4....
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大董村人
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茴香小肉饼如何做好吃
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菜的做法
茴香小肉饼 1.肉末中调入适量盐、生抽、和一个蛋清搅拌均匀略腌五分钟。 2.茴香菜放入水里择洗干净并控干水分。 3.把洗好的茴香菜切细。 ...
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yujyu91946
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正宗汉堡牛肉饼的做法
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汉堡牛肉饼怎么做最好吃怎么做汉堡牛肉饼好吃 冬菜蒸牛肉饼 冬菜蒸牛肉饼 食材:腌牛肉150克,冬菜50克,精盐0.75克,白糖5克.陈皮末0.1克,湿淀粉15克,胡椒粉0.25克,熟油7.5克。 冬菜蒸牛肉饼的做法 (1)将洗净腌过的牛肉剁为米粒形,用碗盛着,加入精盐、白糖、陈皮末、湿淀粉、胡椒粉,搅挞至起胶。 (2)将冬菜洗净放入搅匀,加入熟油再搅匀,铺平在碟上.放进笼内蒸熟便成。 美...
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取个好名真难…
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励志牛肉饼的做法图解
#柏翠#广式牛肉月饼 1. 饼皮:广式月饼饼皮66克馅料:白糖35克,糕粉25克,核桃仁10克,黑芝麻15克,白芝麻15克,瓜子仁5克,玫瑰酱4克,酱牛肉30克,全蛋7克,冰肉15克,水5克,麦芽糖5克,盐2克装饰:蛋液适量 2. 将坚果烤熟切碎,牛肉切成约1-15厘米见方的小丁。糕粉与白糖倒入碗中,混合均匀。倒入果仁,牛肉和玫瑰酱,拌匀。 3. 加入麦芽糖和油,拌匀。加入清水。抓匀至能捏成...
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BBKMLX
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正宗蕃茄牛肉饼的做法
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怎么做蕃茄牛肉饼好吃 番茄牛肉 番茄牛肉 原料:牛肉、番茄、洋葱、黑胡椒、牛至碎、黄油、大蒜 番茄牛肉的做法 : 1、牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下 2、锅放在中火倒入黄油融化, 3、倒入洋葱碎黄油完全融化,煸炒出香味 4、倒入牛肉块,煸炒 5、直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐, 6、倒入两杯热水,转小火盖盖慢炖,有时间可以慢慢炖,也可以...
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冰宫之梅
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