【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法

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  经典意大利肉酱面的吃法

  番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司，准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热（不烫手），移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化，熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶，开小火搅拌混合，依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火，放置常温即成为基础白沙司（实在不能马上试用记...[ 查看全文 ]

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  肉酱意大利面的做法

  标签：家常菜 肉酱意大利面

  香菇肉酱意大利面的做法步骤 1. 锅中放水，加盐，将意大利面放入滚烫的开水中煮，时间可以参考意大利面说明中的时间。煮过之后，捞出放入凉水中备用。 2. 趁着煮面的时间，将葱，蒜，洋葱和香菇切小碎备用，肉切肉末。（请忽略我的刀功） 3. 锅中放油，先炒肉末，然后放入香葱和蒜末，炒出香味，然后再放入洋葱和香菇，将香菇的水炒出。 4. 香菇炒软后，放入番茄酱炒，将凉好的意大利面...[ 查看全文 ]

  爱是小Y

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  牛肉酱焗意大利千层面的吃法

  标签：牛肉

  意大利传统千层面 千层面是意大利Emilia Romangnae地区有名的美食，是由她所在的主要城市的名字（Bologna)来命名的。尽管每层都是铺进了一样的馅料，可是吃每层的感觉却都不一样。 材料 千层面皮500克，番茄肉酱，火腿肉片2斤，besciamella白酱汁，parmigiano芝士粉，动物黄油，盐 做法 1.准备一个矩形的烤盘，在烤盘底部涂上一层黄油，然后涂上一层的番茄肉酱。 2.在肉酱上面开始铺第...[ 查看全文 ]

  OO苹果维修

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  正宗肉酱意大利面的做法

  标签：肉酱意大利面

  肉酱意大利面 1. 牛肉逆纹切小丁，倒一点点生抽腌制，番茄切丁，紫洋葱切丁，青椒红椒切丁，备用 2. 接一锅水，烧开，加入意大利宽面，煮8分钟，捞起，过冷河，控干水分，加玉米油搅拌，摆好碟 3. 倒油热锅，放入牛肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  齐希尔0

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  简便意大利肉酱面的做法

  简便意大利肉酱面 1. 把香肠切丁，自己想吃多少加多少，和番茄酱一起拌，加点盐调味道，放微波炉加热3分钟 2. 处理面酱的时候，把胡萝卜切片下锅煮，捞起后煮面条，面条不好煮，煮3分钟加点凉水，再煮3分钟，再加点凉水，自己看着吃多硬的哈，然后捞面，用锅...[ 查看全文 ]

  幸运的话多起腻

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  意大利肉酱面的家常做法

  标签：意大利肉酱面 意大利肉酱面的做法 茎叶蔬菜

  意大利肉酱面 牛肉洗干净，切成小块，用盐和料酒腌10分钟；西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁。西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用。 锅热以后放入橄榄油，加入洋葱，有香味以后把牛肉倒进去，炒熟变色以后把西红柿和胡萝卜丁放进去，用铲子搅拌一下，大火煮开。煮开以后放入适量的糖和盐，改小火炖一会儿。 炖的时候可以煮面条，我们买的是贝壳空心粉，200克一袋，我们煮了半袋，水开了以后下面条，同时放一...[ 查看全文 ]

  聚宝源翡翠

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  正宗意大利肉酱面的做法

  标签：意大利肉酱面

  【意大利肉酱面】 牛瘦肉洗净沥干水分，切小块，放入搅肉机内 启动搅肉机将牛瘦肉搅打成肉馅备用 ...[ 查看全文 ]

  马哈布

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  肉酱意大利面的家常做法

  标签：肉酱意大利面 瓜果蔬菜

  肉酱意大利面 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后...[ 查看全文 ]

  RRCJDN

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  蘑菇肉酱意大利面的做法

  标签：蘑菇肉酱意大利面

  蘑菇肉酱意大利面 1.取一深锅，水烧开，放入1小勺盐 2.过2分钟左右后再加入意大利面，不加盖，保持沸腾状态，用筷子将面条拨开面条 3.烧7分钟后倒出，用冷水降温，沥...[ 查看全文 ]

  陶陶252

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  肉酱意大利面的吃法

  标签：肉酱意大利面

  肉酱意大利面 1.把土豆洗干净切成粒状，肉也剁成未,玉米弄成玉米粒 2.水开了后，把面放入锅内煮，大约要煮15分钟 3.在煮面的同时，可以做肉酱了，在锅内放入油，然后...[ 查看全文 ]

  梁政闻达

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  意大利肉酱面的吃法

  标签：意大利肉酱面 意大利肉酱面的做法 瓜果蔬菜

  意大利肉酱面 牛肉洗干净，切成小块，用盐和料酒腌10分钟；西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁。西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用。 锅热以后放入橄榄油，加入洋葱，有香味以后把牛肉倒进去，炒熟变色以后把西红柿和胡萝卜丁放进去，用铲子搅拌一下，大火煮开。煮开以后放入适量的糖和盐，改小火炖一会儿。 炖的时候可以煮面条，我们买的是贝壳空心粉，200克一袋，我们煮了半袋，水开了以后下面条，同时放一...[ 查看全文 ]

  不完美的句号8

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  正宗番茄肉酱意大利面的做法

  标签：番茄肉酱意大利面 菜系

  快速便餐—[番茄肉酱烩意大利面] 将肉沫放入碗里，加入料酒，盐，淀粉，少许清水，蒜泥拌匀 锅中煮开水，加入少许盐，放入意大利面煮3分钟左右，口感根据个人喜欢调整煮的时间 ...[ 查看全文 ]

  子夜引路人sky

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  正宗 番茄肉酱意大利面的做法

  标签：意大利面 意大利面的做法 意大利面怎么做

  番茄肉酱意大利面 步骤 1.意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟 2.煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁 3.将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用 4.平底锅内下黄油融化 5.下肉末炒至变色 ...[ 查看全文 ]

  徐志摩1983

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  土豆肉酱意大利面的做法图解

  番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司，准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热（不烫手），移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化，熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶，开小火搅拌混合，依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火，放置常温即成为基础白沙司（实在不能马上试用记...[ 查看全文 ]

  围脖群群哥

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  焗意大利面的吃法

  标签：焗意大利面

  焗意大利面 1. 洋葱番茄蘑菇成小块。蒜切碎。番茄剥皮，为了使口感更嫩滑（番茄放入滚水中汤一分钟，拿出后立马放入冷水中，因为热胀冷缩很容易就可以剥皮啦）。传说中的sauce见右下角。对于口味比较重的人可以加入两勺，会是的调出的酱汁更鲜美～ 2. 煮面，意大利面一般都比较难煮，最好...[ 查看全文 ]

  一头安逸的牛

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  懒人西红柿肉酱意大利面的做法

  懒人西红柿肉酱意大利面 1. 调料：番茄沙司，食用油，盐，糖，味素，黄油，黑胡椒 2. 辅料：牛肉剁馅，圆葱切条，西红柿切丁 3. 水开下意大利面 4. 煮至发白变粗装盘备用 5. 锅内放...[ 查看全文 ]

  huanle20050429

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  蕃茄肉酱意大利面的家常做法

  蕃茄肉酱意大利面 1. 所有食材洗净切丁备用；荷兰豆过水备用； 2. 油锅热起来的时候放入肉丁，然后是洋葱丁，最后是土豆丁，爆香后再放入蕃茄丁，加水煮，蕃茄沙司调味，最后生粉勾芡出锅。 ...[ 查看全文 ]

  潇洒潇洒6605

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  番茄肉酱意大利面的家常做法

  标签：番茄肉酱意大利面

  番茄肉酱意大利面 1. 五花肉剁碎，事先调味（这里说的勺就是一般家里的调羹）2勺酱油，2勺油，2勺生粉（平勺），拌匀 2. 另取一碗，配入2勺番茄酱和1勺酱油 3. 四颗蒜头，2颗对半切，2颗切碎；葱洗干净，葱白葱叶分切，葱白和蒜头碎混合；平底锅，倒入适量油（多一些），先将块状的蒜头炸香，铲起蒜头和部分油 4. 倒入葱白和蒜碎，炒香；放入肉碎翻炒；炒至微微发白，倒...[ 查看全文 ]

  刘粉玲365

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  番茄肉酱意大利面的做法【图解】

  标签：家常菜 番茄肉酱意大利面

  香菇番茄肉酱意大利面的做法步骤 1. 准备好所有食材：口蘑切片，西红柿去皮切碎，胡萝卜、甜椒、洋葱、蒜切丁，肉馅倒入料酒、花椒粉腌制好备用 2. 香菇番茄肉酱制作过程：1、先将肉馅炒好备用2、蔬菜配料炒法：油热后先放入蒜丁煸炒起到提味作用，再放入口蘑翻炒之后依次放入洋葱丁、胡萝卜丁、甜椒丁，加盐翻炒入味后出锅备用3、番茄肉酱炒法：油热后放入西红柿丁，加盐全部炒成糊状，加入炒好的...[ 查看全文 ]

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  正宗意大利肉酱焗饭的做法

  标签：主食

  意大利肉酱焗饭 1. 肉糜中放胡椒粉、生粉和料酒，搅拌均匀。 2. 胡萝卜切成丁备用。 3. 锅中放黄油，待其溶化后倒入腌好的肉糜翻炒。 4. 倒入胡萝卜和味好美意大利披萨酱继续翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  风萧笑兮

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