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冰柠檬芝士蛋糕免烤箱版的做法

怎么做冰柠檬芝士蛋糕免烤箱版好吃

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

材料

浓缩柠檬汁一小罐,约300ml,忌廉芝士(cream cheese)一盒,约250ml,鲜奶油(whip cream)一小盒,约150ml,白糖适量,吉列丁粉15ml

做法

将饼干打碎,放一些油拌匀,放入蛋糕模底部,压紧,放入冰箱

1将忌廉芝士打软,鲜奶油加白糖打发,二者混合起来

2把柠檬汁和1混合

3吉列丁粉加热水不停搅拌至溶化,冷却后倒入2,搅拌均匀

4将蛋糕模从冰箱取出,把上述混合液倒进蛋糕模,再放入冰箱冷冻至凝固

免烤冻柠檬芝士蛋糕

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2016-03-25 标签:

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