材料
蛋糕体原料:
5个鸡蛋,分开蛋黄蛋白
100克低筋面粉
100克白糖
90克牛奶
50克色拉油
1/2茶勺香草精
2克盐
2克泡打粉(baking powder)
2可塔塔粉
鲜奶油裱花原料:
1盒鲜奶油(heavy cream, 473毫升)
1盒奶油奶酪,放至室温
1杯白糖
1茶勺香草精
1小滴啫喱状食用粉红色素(不喜欢的话,可以省略)
做法
先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。
在麦芬烤盘里铺好小纸杯蛋糕的纸模。 我用了36个迷你小纸杯,一共做...[ 查看全文 ]