虎年蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕的做法

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  虎年蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕 1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。 3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。 4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。 5.筛入低粉，先把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。 6.把面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。 7.放进预...[ 查看全文 ]

  ☆你大爷☆rzeh

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  南瓜草莓慕斯蛋糕的家常做法

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  gaoying9899

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  蒙布朗戚风蛋糕的家常做法

  标签：蒙布朗戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

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  李丽丽780

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  草莓慕斯蛋糕的做法

  草莓慕斯蛋糕 步骤 1.准备材料蛋糕片自己烤的戚风，直接买两片也ok吉利丁片用冷水泡软 2.吉利丁泡软后沥干表面水分，加入牛奶隔水融成液状，晾凉备用 3.150g草莓用料理机打成酱，加入朗姆酒和柠檬汁 4.草莓酱与吉利丁牛奶液混合搅拌均匀 5.淡奶油加入细砂糖打6分发，有...[ 查看全文 ]

  漠小翔同学

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  鲜草莓慕斯蛋糕

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  鲜草莓慕斯蛋糕的做法大全 五、取模具,先将底层派皮铺下,然后倒入草莓慕司馅料,放入冰箱冷藏4小时以上。 六、取出脱模,刷上镜面果胶(可以不用),点缀上水果即成。蛋糕在... Cake 巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake 柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Cheese Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!鲜草莓慕斯蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! ...[ 查看全文 ]

  qq402249716

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  正宗草莓慕斯蛋糕的做法

  标签：草莓慕斯蛋糕 烘培食谱

  草莓慕斯蛋糕 准备材料<br>蛋糕片自己烤的戚风，直接买两片也ok<br>吉利丁片用冷水泡软 吉利丁泡软后沥干表面水分，加入牛奶隔水融成液状，晾凉备用 150g草莓用料理机打成酱，加入朗姆酒和柠檬汁 草莓酱与吉...[ 查看全文 ]

  太上皇习z勋

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  草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕 酸奶

  酸奶慕斯蛋糕（6寸） 老公爱吃各种甜点，慕斯蛋糕、布朗尼、提拉米苏......今天尝试做了一个酸奶慕斯。等老公回来给他个惊喜~~~ 材料 1.消化饼干：10片，2.黄油：20g，3.QQ糖5袋（小卖部买的23g/袋），4.酸奶200g（自制，无糖）5.糖30g，6.水100ml，7.淡奶油250ml，8.黑巧克力：少许（装饰用） 做法 1.消化饼干用擀面杖擀碎； 2.黄油隔水加热至融化后，倒入饼干碎中，混匀后填入6寸活底...[ 查看全文 ]

  小老虎12121

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  如何做蒙布朗戚风蛋糕

  标签：戚风蛋糕 蛋糕

  蒙布朗戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好食材                   2 分离出蛋黄，用打蛋器搅打至颜色稍微发白                   3 加入牛奶搅拌融合                 &nbs...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销狮子

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  草莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  吃糖没有鱼

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  草莓慕斯蛋糕的家常做法

  标签：草莓慕斯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  模具外包好锡纸，垫上蛋糕片,吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水备用 牛奶+40mL淡奶油混合，放小火加热至微沸（锅边冒小泡泡）的状态 将蛋黄加白糖混合均匀...[ 查看全文 ]

  夕夏温存想

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  草莓慕斯蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 这是6寸的蛋糕量，蛋黄，10g糖，30g色拉油，30g牛奶搅拌均匀，加入低粉继续切拌均匀。 2. 蛋白分三次加入40g白糖，打蛋器干性打发。 3. 放入烤箱165度40分钟 4. 蛋糕出炉后倒扣放凉切片 5. 草莓洗干净切掉头部绿色部分 6. 草莓放入搅拌机加入20g牛奶捣碎 7. 将草莓酱进行过滤 8. 过滤后的草莓酱加入15g白糖煮融，在45度左右加入2片吉利丁片（这里加多少白糖...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  南瓜草莓慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

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  liyan713

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  草莓巧克力慕斯蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  草莓巧克力戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，新鲜草莓15粒，巧克力棒40根，雀巢淡奶油500ML，什锦罐头一个 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅...[ 查看全文 ]

  寒冬腊月19898

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  南瓜慕斯樱桃蛋糕

  标签：家常菜 南瓜慕斯樱桃蛋糕

  南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法大全 盐15克,牛奶100克,吉利丁3块,鲜奶油200克。2、南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。3、吉利丁片加入一点冷水泡上,然后隔水熔化,加入打好的南瓜糊中。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!南瓜慕斯樱桃蛋糕小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱南瓜慕斯樱桃蛋糕也会定期跟新噢，敬请期待! 南瓜慕斯...[ 查看全文 ]

  高跟鞋宇姐

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  南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法

  标签：南瓜慕斯樱桃蛋糕

  1： 南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。 2： 吉利丁片加入一点冷水泡上，然后隔水熔化，加入打好的南瓜糊中。 3： 模具中先铺上一层蛋糕底，我用的是事先做的蛋糕切下一层。 4： 把搅拌好的南瓜糊倒入模具中，我用的是8寸活底蛋糕模。放入冰箱冷藏3小时，然后用吹风机沿四周吹一下，也可以用热毛巾捂一下，轻轻取走模具即可，很好脱模的。...[ 查看全文 ]

  home米饭666

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  草莓酸奶慕斯蛋糕的家常做法

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕 水果

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1.蛋糕切成三片，用两片，将要用的那两片蛋糕切小一圈备用 2.明胶用冰水2大勺泡胀，再隔水融化放凉备用 3.将淡奶油打至6分发，加入酸奶拌均，再加入放凉的明胶液拌均，慕斯馅便做好了 4.将一片蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯馅，再围着放一圈切成两半的草莓，再放一片蛋糕，再倒入剩余的慕斯馅，放入冰箱冷藏3、4个小时 5.将QQ糖加适量的水隔水融化待用，草莓切片，摆在冷藏好...[ 查看全文 ]

  梦里共醉7

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  草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  这些年听Eason

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  南瓜慕斯蛋糕的吃法

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  南瓜慕斯蛋糕 1. 奶油打至6分发，加入南瓜泥； 2. 把打发的奶油和南瓜泥混合均匀； 3. 75克橙味QQ糖加15ml凉开水，隔热水融化（我感觉这里15ml水会不会太少了呢） 4. 融化的QQ糖水趁热倒进奶油和南瓜泥里，搅拌均...[ 查看全文 ]

  龘龘_异次元

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  草莓酸奶慕斯蛋糕的吃法

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕 烘培食谱

  草莓酸奶慕斯蛋糕 奥利奥饼干碎装入双层保鲜袋内擀面杖擀碎 黄油微波炉高火30秒融化 饼干碎与黄油混合，用筷子搅拌均匀 倒入六寸活底圆模，用平底的重物压实（我用的是茶杯）放入冷冻室30分钟以上 ...[ 查看全文 ]

  若爱我就来别走

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  正宗南瓜慕斯蛋糕的做法

  标签：南瓜慕斯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  慕斯馅料的8片吉利丁先用冰水泡软 鲜奶油隔冰水打发 打发的鲜奶油隔冰水先备用 ...[ 查看全文 ]

  狼应有的血性

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