草莓慕斯蛋糕的做法步骤

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  草莓椰香慕斯蛋糕的做法

  标签：甜点 蛋糕

  1.将材料A中鲜奶油加白砂糖打发。 2.将120g的草莓加炼乳打成泥，加入到鲜奶油中拌均匀。 3.将泡软的吉利丁加鲜奶加热至融化。 4.将鲜奶加入到鲜奶油中拌均匀。 5.加入草莓粒和奥利奥碎，拌均匀。 6.模底铺一片戚风，倒入慕斯液，放冰箱冷藏。 7.将材料B事先混合，放冰箱冷藏至凝固成椰汁糕，然后切成小方块。 8.将材料C混合加热至融化。 9.在已经凝固的慕斯...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  芒果慕斯蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备材料 2. 消化饼干（奥利奧去除奶油陷）用擀面杖碾碎备用。黄油，微波炉高温1分钟融化，融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具，压平，冷藏半小时 3. 芒果切块，将250克果肉加入15克牛奶打成泥，取2勺果泥留做镜面 4. 吉利丁片4片放入凉水泡软 5. 牛奶加入糖隔水加热后，加入泡软的吉利丁片...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  慕斯杯制作步骤 拿铁慕斯杯的做法

  标签：甜点 甜品

  这款慕斯杯不需要用到烤箱，只需冰箱冷藏一个小时至凝固即可拿出来吃了。造型简单又不失精致，浓浓的咖啡味很诱惑人， 用来待客或做给孩子吃是再合适不过的了。下面就跟图老师一起来学咖啡拿铁慕斯杯的做法吧。 1.将吉利丁片用凉水泡软。 2.将速溶咖啡加凉开水溶解后分别倒入3个玻璃杯中。 3.将牛奶倒入奶锅中...[ 查看全文 ]

  露西

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  慕斯蛋糕制作方法详细图解 紫薯慕斯蛋糕的做法

  标签：甜点 蛋糕

  慕斯蛋糕制作方法是怎样的？本篇教程二十多个步骤详解慕斯蛋糕制作方法，烘焙新手们一起来学吧。 1.备好蛋糕坯所需原料。 2.将3只蛋黄打入碗中，加入20g细砂糖。 3.搅拌均匀。 4.再加入40g牛奶和40g食用油搅拌均匀。 5.筛入60g低筋面粉。 6.搅拌均匀成无颗粒的面糊...[ 查看全文 ]

  露西

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  牛奶巧克力慕斯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 用热水将可可粉调匀备用，烤箱预热175度。 2. 2个蛋黄+10g砂糖+色拉油用电动搅拌机充分搅拌均匀，再加入可可液搅打均匀，筛入面粉，用刮刀以z字型搅拌。 3. 2个蛋白+30g糖用电动搅拌机打至如图所示硬性发泡。 4. 将1/3蛋白放入蛋黄糊中以不规则方式拌匀（总之不要画圈圈啦，否则蛋白会消泡），再倒回剩下的蛋白中拌匀倒入8寸活底蛋糕模具，入烤箱烤25分钟。 5. 等待的时间我们...[ 查看全文 ]

  海盗

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  让夏天变灿烂的彩虹慕斯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先将消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖压成末状； 2. 黄油隔水融化成液体； 3. ，将饼干末倒入，翻拌均匀； 4. 将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中； 5. 用手压实，放入冰箱冷藏，开始制作慕斯部分； 6. 将原味酸奶倒入盆中； 7. 加入糖粉，用手动打蛋器拌匀； 8. 将吉利丁片放入冷水中泡软； 9. 然后再隔水加热到融化； 10. 把融化并已经不烫手的吉利丁液倒入酸奶...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  蔓越梅巧克力慕斯（6寸）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 奥利奥饼干碎100g料理机打成粉。 2. 黄油隔水融化，倒入饼干碎中，拌匀。（太懒，又急黄油是微波炉里叮了几秒融合的。） 3. 放入六寸模具底部，用勺压平。冷冻一会儿。 4. 250g奶油奶酪隔热水融化打至蓬松。加入融化的蔓越梅味巧克力100g，和适量白砂糖搅拌均匀。（巧克力也是放在微波炉里叮几秒） 5. 吉利丁片冷水融化，微波炉叮10秒。加入100ml蛋奶油，50ml牛奶。搅拌...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  蓝莓慕斯杯的做法

  标签：小吃 甜点

  1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。 3、加入蓝莓酱。 4、用工具拌匀。 5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。 6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。 7、拌成...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  夏日甜品 酸奶慕斯的做法

  标签：甜点

  1.将奶油奶酪在温室中软化，或者用微波炉加热30秒软化。黄油隔水加热至融化，或者用低温微波融化也可以。 2.消化饼干放在袋中，用重物捏碎后倒出。 3.将融化的黄油和饼干碎混合搅拌均匀。 4.将慕斯底的模具包上一层锡纸，并放在一个底托上。 5.将拌好的饼干碎倒进模具里压实碾平。 6.软化的奶油奶酪中加...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  草莓芝士蛋糕的做法

  标签：烘焙 甜点 蛋糕

  1.准备好材料，奶油奶酪在温室中软化。 2.将软化的奶油奶酪隔水融化，玫瑰花脯和牛奶倒入料理机中打成浆。 3.分次将奶油奶酪和玫瑰奶浆混合在一起。 4.搅拌成光滑无颗粒的奶酪糊。 5.加入黄油继续搅拌至融化，从热水中取出放凉。 6.将蛋黄和蛋清分离，取蛋黄加入奶酪糊，充分搅拌均匀。 7.筛入玉米粉和...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  芒果慕斯杯 生活新风尚

  标签：甜点

  1.芒果切花刀，取下果肉。 2.放入搅拌机打泥。 3.放入吉利丁片，芒果肉，柠檬汁在锅里，搅拌吉利丁片至融化。 4.淡奶油和白砂糖打至六分发。 5.将芒果泥放入容器中减温，再放入淡奶油。 6.混合搅拌均匀，放入冰箱中一晚，即可享用。 [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  蛋糕卷^_^的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白和蛋黄分离在蛋黄中加入牛奶油柠檬汁搅拌均匀 2. 蛋白中加入白砂糖，打发八分即可否则会太干裂开 3. 分三次把蛋白霜加入蛋黄中然后筛入低筋面粉蛋黄中，搅拌均匀 4. 最后倒入烤盘中垫上一层油纸轻微震动消除气泡 5. 一百八十度中层十五分钟 6. 奶油打发均匀涂在上面 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  可爱美味草莓纸杯蛋糕的做法

  标签：蛋糕 烤箱 甜点

  可人的味道，小小的身材绝对是要减肥的你不可多得的首选哦！ 1、先将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盆中不能有水和油。 2、在蛋黄加入牛奶搅匀。 3、在加入植物油搅拌均匀。 4、最后筛入低粉，翻拌均匀。 5、然后将蛋白打发至干性发泡，中间分3次加入80克糖。 6、将打发好的蛋白分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  草莓酱小西饼的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油软化后放入盆中，搅拌均匀； 2. 加入糖粉； 3. 顺着一个方向搅拌均匀； 4. 分两次加入蛋液； 5. 每次都要搅打均匀再加入下一次； 6. 筛入低筋面粉； 7. 用刮刀翻拌成无干粉的面团； 8. 把面团分成等量的小圆球，大约8克左右一个，在手心揉圆； 9. 摆入铺了锡纸的烤盘，留出一定的间距； 10. 用指头肚在中心按一个小坑； 11. 全部按好以后，取出草莓果酱； ...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

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  折纸教程 草莓步骤图解

  标签：折纸

    第一步：在虚线上，向下对折。 第二步:在虚线上对折留下折痕，然后复原。 第三步：在虚线上，按照箭头方向向下折。   第四步：将左右下角朝上45°翻折 第五步：然后将下半部分的两个梯形朝上折叠。 第六步：在虚线上进行左右对折。   第七步：一个三角插就做好了。在进行下一步之...[ 查看全文 ]

  白菜

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  白雪圣诞蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白与蛋黄分别分离入无水无油的容器内，蛋黄加入糖+淡奶油200克拌匀 2. 滴入香草精拌匀，再将低筋面粉过筛加入至蛋黄中，充分拌至无颗粒，备用 3. 蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发至湿性发泡，提起打蛋器蛋白霜呈现小弯勾即可 4. 取三分之一打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中，以切拌的手法拌至面糊混合 5. 再倒回装有蛋白霜的容器内，同样以...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  戚风蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先将低粉过筛2遍，放入盆中 2. 再加入牛奶和植物油，搅拌均匀 3. 加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊 4. 搅拌好的状态，无颗粒状 5. 蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发， 6. 取1/3分量的蛋白霜加入到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀 7. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内，用刮刀轻轻拌匀 8. 将搅拌均匀的蛋糕面糊从高处倒入模具中，轻震模具，...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  轻乳酪蛋糕做法的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 乳酪置室温软化并揉散，加入黄油牛奶隔水融化，把乳酪捏成小块，融化时注意不要过多搅拌，防止水分蒸发过多在加入面粉时面糊太稠，理想状态是融化完成后液体呈稍稀薄状，用打蛋抽提起能自由流下，注意温度不要超过75度，温度太高、酪蛋白易变性，夏天气温高可稍微低一点。通常是煮到手感烫的感觉但能容忍时为60度，用打蛋抽快速将乳酪打散，再煮1-2分钟为止。 2. 这里注意不要煮得太烫，如果太烫...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态 3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角 4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  自己做蛋糕的步骤 南瓜奶酪蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  如何自己做蛋糕？跟图老师一起来学南瓜奶酪蛋糕的做法吧。 1.黄油温室下软化，加入蛋黄、和熟南瓜泥搅打均匀，然后筛入低筋面粉继续搅打均匀备用。 2.蛋白打至湿性发泡和中性发泡之间。 3.将蛋白和奶酪糊混合拌匀。 4.蛋糕糊倒入烤碗中，将烤碗放置在加了凉水的烤盘里。 5.放进预热140度的烤箱蒸烤50...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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