怎么做巧克力鸳鸯石纹蛋糕好吃

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  大理石纹芝士蛋糕怎么做

  标签：大理石纹芝士蛋糕 蛋糕

  大理石纹芝士蛋糕怎么做最好吃怎么做大理石纹芝士蛋糕好吃 大理石纹芝士蛋糕 小贴士： 【大理石纹芝士蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个)配料：奶油芝士（cream cheese）200克，细砂糖20克（加入芝士）+40克（加入蛋清），动物性鲜奶油100克，鸡蛋2个，低筋面粉25克装饰材料：黑巧克力10克，动物性鲜奶油5克烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火160℃，1个小时TIPS：1、芝士蛋糕的主原料奶油奶酪又叫奶...[ 查看全文 ]

  灰喵也是喵星人

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  大理石纹轻乳酪蛋糕怎么做

  标签：大理石纹轻乳酪蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  所有材料。准备工作，材料称重，6寸圆模如果是活底底包锡纸内壁刷黄油，蛋清蛋黄分离，蛋清送冰箱冷藏 奶油奶酪室温软化后隔热水轻微搅拌加淡奶油酸奶，搅拌至无颗粒的柔顺细滑（需要1,2分钟） ...[ 查看全文 ]

  本人未命名L

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  巧克力蛋糕卷～波点纹怎么做

  巧克力蛋糕卷～波点纹 1. 蛋白和蛋黄分离，分别装进干净无水无油的打蛋盆。先做蛋黄糊：蛋黄+5g细砂糖+25g玉米油+牛奶，用蛋抽搅拌均匀，油乳化。 2. 筛进低筋面粉，用橡皮刮刀按1字切拌，同时每切拌一下顺时针旋转盆子30度圆心角，直至面粉完全融合没有颗粒...[ 查看全文 ]

  喂我们恋爱么

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  大理石纹芝士蛋糕怎么做最好吃

  标签：大理石纹芝士蛋糕 烘培食谱

  大理石纹芝士蛋糕 准备食材，用蛋黄分离器把蛋清、蛋黄分开，盛在无油无水的盆里。 做芝士糊：<br>奶油芝士里加入20g细砂糖和蛋黄。 用电动打蛋器打至光滑无颗粒。 加入过筛的低筋面粉。 ...[ 查看全文 ]

  静觉悟雪

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  怎么做大理石纹芝士蛋糕好吃

  标签：大理石纹芝士蛋糕 烘培食谱

  大理石纹芝士蛋糕 鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（盛蛋清的盆要干净，无油无水）。奶油芝士室温软化（冬天请隔水加热软化或用微波炉软化）后，加入20克细砂糖、蛋黄，用打蛋器搅打至顺滑无颗粒 加入过筛后的低筋面粉，用打蛋器搅打均匀 加入100克动物性鲜奶油，用...[ 查看全文 ]

  19午夜魔兰89

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  大理石纹芝士蛋糕怎么做好吃

  标签：大理石纹芝士蛋糕 猪肉

  大理石纹芝士蛋糕 1.将蛋糕片裁出比模子底略大一点的形状，垫在蛋糕模底部备用。玉米淀粉和奶粉过筛备用。 2.芝士提前1小时从冰箱取出，室温下化软（用手能按出坑）。切成小块，加入砂糖，用电动打蛋器低速打成羽毛状，糖融化无颗粒。加入蛋，中速打至芝士呈色拉酱状。 3.加入淡奶油、酸奶，继续低速搅拌均匀。 4.加入粉类，用橡皮刮刀轻轻拌匀。 5.烤盘里倒入一半的清水，放在烤箱最低层。烤架放在...[ 查看全文 ]

  glhki

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  长颈鹿纹巧克力蛋糕卷怎么做

  标签：烘培食谱

  长颈鹿纹巧克力蛋糕卷 1. 准备好所有的材料 2. 先将4个蛋黄蛋清分离，1个全蛋加4个蛋黄用手动打蛋器搅打两分钟加入牛奶和油及盐打匀均，拌入低筋面粉（植物油最好选无味的那种）稍打片刻，再加入面粉拌匀即成光滑细腻的蛋黄糊 这时候可以开烤箱调温 3. ...[ 查看全文 ]

  爱心思成

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  大理石巧克力蛋糕—小山进怎么做

  标签：烘培食谱

  大理石巧克力蛋糕—小山进 1. 制作大理石巴伐利亚奶冻。<br>牛奶230g以火力【强】加热到煮沸前，蛋黄与白砂糖42g擦底轻轻混合，注入牛奶中同时不断搅拌以免结块，维持在82-85度不要煮沸，直至变成稠状后熄火，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。 2. 将部分切碎的白巧克力加入1中，以打蛋器融合均匀后再加入剩余的，混合浓稠后过滤，隔冰水迅速冷却。...[ 查看全文 ]

  蔡丶先生prince

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  巧克力大理石芝士蛋糕怎么做

  标签：面食

  巧克力大理石芝士蛋糕 1.蛋白蛋黄分离后，蛋白加10克砂糖，打发到硬性发泡； 2.把提前放到室温的奶油奶酪放在另一个搅拌碗里，打散后，加40克糖拌匀； 3.打好鸡蛋后倒进去搅拌均匀； 4.加入淡奶油200克和香草精，搅拌均匀； 5.加入过筛的面粉搅拌均匀后，把步骤1打发好的蛋白的1/2倒进去，搅拌均匀； 6.用适中的温度把巧克力币隔水融化，加蛋黄，搅拌均匀； 7.把步骤1中剩下的蛋白霜和...[ 查看全文 ]

  三十二队

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  大理石纹奶酪蛋糕怎样做最好吃

  标签：猪肉

  大理石纹奶酪蛋糕 1.将消化饼干碎和溶化的黄油及细砂糖混合均匀放入烤模底部，用擀面杖压紧实放入冰箱冷冻15分钟后备用； 2.将奶油奶酪在室温下放软加入砂糖用打蛋器打松发，接着将鸡蛋打散一点点加入奶酪中，充分搅拌均匀； 3.将酸奶和牛奶加入奶酪糊中，搅拌后将玉米粉过筛加入其中； 4.烤箱预热160度，烤盘加温水放烤箱中下层； 5.将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中，把巧克力溶化后装入裱...[ 查看全文 ]

  aiskeziouba

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  怎么做波浪纹蛋糕好吃

  波浪纹蛋糕 步骤 1.1.鸡蛋白，黄分离，面粉分2份过筛，其中一份加入可可粉混合。 2.2.牛奶和油搅拌乳化 3.液体分成2份，各自加入粉类切拌无颗粒， 4.各自分三次加入2个半蛋黄搅均为稠状的糊体， 5.搅拌好糊体 6.4.开始打发蛋白，全部5个蛋白，糖分三次加入蛋白中打发成湿性快转成干性发泡的样子 7.5.蛋白糊分成2份，一份与原味混合 8.一份与可可粉混合， 9.6.糊体各分三次...[ 查看全文 ]

  ZJ12345124

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  怎么做斑马纹蛋糕好吃

  标签：斑马纹蛋糕 烘培食谱

  斑马纹蛋糕 1. 准备原材料 2. 打发蛋白到尖三角，蛋黄糊搅拌好，巧克力隔水化好 3. 蛋黄蛋白糊混合好，分两份，其中一份加入融化好的巧克力液，搅拌均匀 4. 分层倒入模具，烤箱预热 ...[ 查看全文 ]

  山本799

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  扭纹巧克力吐司怎么做

  巧克力扭纹大吐司 1. 夹馅的制作：巧克力用刀削成碎屑；加入高粉、玉米淀粉、细砂糖、可可粉、牛奶 2. 搅拌均匀，放入微波炉，高火加热1分钟，至巧克力融化；蛋白用打蛋器打至出现一层泡沫；将蛋清加入融化的巧克力混合物中；继续微波加热，每隔30秒搅拌一次，直至混合物呈粘稠块状；趁热加入黄油，搅拌均匀；将巧克力混合物装入保鲜袋，擀成片状，放入冰箱冷藏 3. 面包的制作：后油...[ 查看全文 ]

  飞尚奢侈品专卖

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  大理石纹芝士蛋糕怎样做最好吃

  标签：大理石纹芝士蛋糕

  大理石纹芝士蛋糕 1.将蛋糕片裁出比模子底略大一点的形状，垫在蛋糕模底部备用。玉米淀粉和奶粉过筛备用。 2.芝士提前1小时从冰箱取出，室温下化软（用手能按出坑）。切成小块，加入砂糖，用电动打蛋器低速打成羽毛状，糖融化无颗粒。加入蛋，中速打至芝士呈色拉酱状。 3.加入淡奶油、酸奶，继续低速搅拌均匀。 4.加入粉类，用橡皮刮刀轻轻拌匀。 5.烤盘里倒入一半的清水，放在烤箱最低层。烤架放在...[ 查看全文 ]

  hw的幸福

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  怎么做巧克力蛋糕好吃

  标签：巧克力蛋糕 糕点

  喜欢甜品的人都不应错过---------巧克力乳酪蛋糕 先看看偶准备的原料吧。 奶酪从冰箱的冷藏室拿出来装在大碗里在室温下软化，我放在我的打蛋盆里。 ...[ 查看全文 ]

  cl836450352

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  可可大理石纹饼干怎么做

  标签：可可大理石纹饼干

  可可大理石纹饼干 1. 用料：黄油90克，细砂糖65克，全蛋20克，低筋粉180克，杏仁粉15克，泡打粉1/4小勺，可可粉1.5小勺 2. 黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，分次加入蛋液打发。筛入低筋粉和泡打粉，加入杏仁粉，抓成均匀面团 3. 取1/3面团，加入可可粉，抓捏成均匀的可可面团。撕成小块，放回原味面团中，随意抓捏几下，成团即可。 4. 整理成直径约2-2.5厘米的...[ 查看全文 ]

  会褪色的爱情

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  巧克力蛋糕怎么做

  标签：家常菜 巧克力蛋糕

  古典巧克力蛋糕 1.将动物性鲜奶油和奶油倒入锅中煮至沸腾 2.取一半冲入巧克力中拌匀 3.再加入余下的混合奶油与巧克力混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  帮小峰

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  怎么做巧克力树桩蛋糕好吃

  标签：烘培食谱

  巧克力树桩蛋糕 低筋面粉与巧克力粉混合过筛备用 融化黄油，备用（黄油始终保持液态） 鸡蛋加入细砂糖 坐热水打发 蛋液开始变得轻盈 倒进面粉和巧克力...[ 查看全文 ]

  浮生若梦over1

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  怎么做巧克力红枣蛋糕好吃

  巧克力红枣蛋糕 1. 红枣洗净晾干，加牛奶打成泥。黄油室温软化，加糖打至发白呈羽毛状，一点点加入已打散的蛋液打匀。 2. 加入红枣泥，加融化的巧克力，最后筛入面粉，用刮刀翻拌匀。倒入模具。烤箱预热160度，中层，25分钟。 [ 查看全文 ]

  如君的春天

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  怎么做【巧克力水果蛋糕】好吃

  【巧克力水果蛋糕 蛋糕烤好后取出倒扣在烤网上晾凉，就可以制作了。 装饰用到的水果：草莓、黑加仑、苹果、火龙果。 蛋糕内馅用料：布丁粒、杏仁粒。 ...[ 查看全文 ]

  dzbbap

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