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酸甜口感的撞击翻转蛋糕的概念焦糖菠萝翻转蛋糕怎么做的相关文章

焦糖菠萝翻转蛋糕的吃法

标签：焦糖菠萝翻转蛋糕

焦糖菠萝翻转蛋糕 1. 焦糖菠萝：菠萝420克黄砂糖50克水15克黄油15克朗姆酒15克盐2克 2. 菠萝去皮扣眼后切成薄片用盐水泡泡后滤水 3. 取一只不粘锅，将黄砂糖放入 4. 小火炒至糖化成琥珀色，放入15克水，快速搅拌 5. 放入黄油搅拌融化 6. 立即将菠萝放入翻拌 7. 加入朗姆酒提味 8. 继续翻炒至菠萝变软离火，滤...[ 查看全文 ]

不想重名而已
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怎么做翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕好吃

标签：烘培食谱

翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕红糖、细砂糖、蜂蜜混合均匀后，一点一点的加入水，并不断搅拌，直到搅拌成如图所示的浓稠的糖浆状态。红糖与细砂糖事先用食品料理机打磨成粉以后再加入水效果更佳取两个6寸圆形塔模或比较深的PIZZA盘，在底部及周围涂抹厚厚一层黄油，然后将第一步制作好的糖浆涂...[ 查看全文 ]

雪薇诗澜
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焦糖菠萝翻转蛋糕的做法图解

标签：焦糖菠萝翻转蛋糕

焦糖菠萝翻转蛋糕 1. 焦糖菠萝：菠萝420克黄砂糖50克水15克黄油15克朗姆酒15克盐2克 2. 菠萝去皮扣眼后切成薄片用盐水泡泡后滤水 3. 取一只不粘锅，将黄砂糖放入 4. 小火炒至糖化成琥珀色，放入15克水，快速搅拌 5. 放入黄油搅拌融化 6. 立即将菠萝放入翻拌 7. 加入朗姆酒提味 8. 继续翻炒至菠萝变软离火，滤...[ 查看全文 ]

徐水那小子
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翻转菠萝蛋糕的吃法

标签：翻转菠萝蛋糕

肉桂菠萝翻转蛋糕 1. 将其中一份15克的细砂糖、红糖和蜂蜜放入一个容器中 2. 加入一点点清水，搅拌成糖浆状 3. 将糖浆倒入6寸模具底部 4. 再把切成片的新鲜菠萝摆在上面 5. 在表面撒上一些肉桂粉提味 6. 现在开始制作蛋糕糊，将黄油室温软化，搅打均匀 7. 加入另外一份15克细砂糖，搅打均匀 8. 分四次加入鸡蛋液 ...[ 查看全文 ]

王楠xeo
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焦糖菠萝翻转蛋糕如何做好吃

标签：焦糖菠萝翻转蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

焦糖菠萝翻转蛋糕 1.最好用8寸圆模。上面用料里，A为焦糖菠萝的原料。B为分蛋海绵蛋糕所用的原料。先来做A的焦糖菠萝。新鲜菠萝切片在盐水中浸泡30分钟，捞起沥干水分备用 2.把细砂糖倒进锅里小火加热 ...[ 查看全文 ]

reginawyh
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翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕 tulaoshi.com 1.黄油蛋糕配料：黄油100克，低筋面粉85克，细砂糖65克，鸡蛋85克，牛奶100克，盐1/4小勺(2.5ML)，泡打粉1/2小勺(2.5ML)，香草精1/2小勺(2.5ML)。翻转菠萝层配料：新鲜菠萝半个(或罐头菠萝适量)，红糖25克，细砂糖10克，蜂蜜10克，水适量 ...[ 查看全文 ]

独孤灬求爱
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苹果焦糖翻转蛋糕的做法

苹果焦糖翻转蛋糕 1. 把苹果去皮切厚片，和焦糖酱一起小火熬煮到软了即可。加黄油，肉桂粉调味待用。 2. 鸡蛋白砂糖放入盆中，隔水加热打发！ 3. 持续高速大概15分钟左右，直至打蛋器拉出泡沫形成直立三角。（这步很重要，蛋糕的蓬松和口感最关键的环节...[ 查看全文 ]

终极幻想Happy
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怎么做焦糖苹果翻转蛋糕好吃

标签：焦糖苹果翻转蛋糕口味食谱

焦糖苹果翻转蛋糕（无需打发） 1. 蛋糕体（轻盈版为例）粉类混合过筛备用。另一空碗里：鸡蛋，白糖，油，牛奶~混合均匀，无需打发~~ 9. 粉类加入湿性材料，翻拌至无干粉~ 10. 加入椰蓉，略翻拌均匀（也可略，我实在太爱椰蓉了~~不过事实证明，加入椰...[ 查看全文 ]

憨厚老实老农民
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【菠萝翻转蛋糕】——酸甜滋味的美妙融合的做法

标签：烘焙烘焙食谱

黄油室温软化后加糖打发至细腻顺滑的状态分次加入蛋液 ...[ 查看全文 ]

哦对睡觉啊
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翻转菠萝蛋糕的家常做法

标签：翻转菠萝蛋糕

肉桂菠萝翻转蛋糕 1. 将其中一份15克的细砂糖、红糖和蜂蜜放入一个容器中 2. 加入一点点清水，搅拌成糖浆状 3. 将糖浆倒入6寸模具底部 4. 再把切成片的新鲜菠萝摆在上面 5. 在表面撒上一些肉桂粉提味 6. 现在开始制作蛋糕糊，将黄油室温软化，搅打均匀 7. 加入另外一份15克细砂糖，搅打均匀 8. 分四次加入鸡蛋液 ...[ 查看全文 ]

HIBABY2010
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菠萝翻转蛋糕的家常做法

菠萝翻转蛋糕 1. 黄油室温软化后加糖打发 2. 分次加入蛋液 3. 搅打均匀；注意每次都要等蛋液和黄油充分融合后再添加下一次蛋液 4. 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物 5. 翻拌均匀 6. 将面糊倒入裱花袋中 7. 在模具底部铺一层菠萝颗粒果酱，并按压平整 8. 倒入面糊，约8~9分满 9. 轻磕几下后送入烤箱中下层，160度约2...[ 查看全文 ]

迷人的梦游
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自制蛋糕迷你菠萝翻转蛋糕的做法

标签：蛋糕烤箱

把刚出烤箱的迷你菠萝翻转蛋糕倒扣在精美的碟子上，再配上新鲜的碎菠萝和薄荷叶，是不是很像一件完美的艺术品呢？这款蛋糕的热量较低，味道香甜，十分美味。下面就来看看迷你菠萝翻转蛋糕的做法吧。 1.准备一个鲜菠萝，先去皮，再切片，挖去中间的硬芯。 2.在烤碗中放入软化的黄油，均匀地撒上红糖。 ...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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正宗焦糖苹果翻转蛋糕的做法

标签：焦糖苹果翻转蛋糕烘培食谱

焦糖苹果翻转蛋糕苹果洗净去皮，竖着切4瓣，再切成小片 6寸大理石圆模内放砂糖，小火加热到出现琥珀色，加入热水，再加入苹果片（如果使用其他不能直火加热的模具，请另外用一个锅哦）继续加热到苹果变软，渗出果汁。注意翻炒，让苹果均匀都沾上汤汁 ...[ 查看全文 ]

连城吧
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焦糖肉桂翻转苹果蛋糕的做法

标签：烘培食谱

焦糖肉桂翻转苹果蛋糕 1. 【焦糖苹果做法：材料★】 2. 去皮去核后切片。细砂糖小火煮至黄褐色后，加入黄油和红葡萄酒。加入苹果片。一边炒苹果一边加入肉桂粉混合，直到苹果半变成透明并剩余余少许糖汁（糖浆状）将苹果片码放在模具底部，并淋...[ 查看全文 ]

姜佳星1
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焦糖桃子翻转蛋糕的家常做法

标签：焦糖桃子翻转蛋糕烘焙烘焙食谱

准备表面果料。将糖水桃子控干控去水分的桃子倒入锅中，中小火炒至呈浅焦糖色，离火晾凉 ...[ 查看全文 ]

秀秀6745
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菠萝翻转蛋糕怎样做最好吃

菠萝翻转蛋糕 1. 黄油室温软化后加糖打发 2. 分次加入蛋液 3. 搅打均匀；注意每次都要等蛋液和黄油充分融合后再添加下一次蛋液 4. 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物 5. 翻拌均匀 6. 将面糊倒入裱花袋中 7. 在模具底部铺一层菠萝颗粒果酱，并按压平整 8. 倒入面糊，约8~9分满 9. 轻磕几下后送入烤箱中下层，160度约2...[ 查看全文 ]

进化你的心灵
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焦糖苹果翻转蛋糕怎样做最好吃

标签：焦糖苹果翻转蛋糕

焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕 1. 低筋面粉过筛，苹果去皮切块 2. 将细砂糖放入锅中，小火加热；煮至砂糖逐渐呈焦糖色；加入黄油；煮至黄油融化，搅匀；加入苹果丁；再加入葡萄干；加入水搅匀；中小火煮软，收汁；将煮好的焦糖苹果馅放入模具，铺2厘米厚 3. 另起锅放入黄油加热；黄油溶化后放入蛋糕粉，拌匀；加入牛奶；再加入打散的蛋液；充分搅拌成均匀面糊；将面糊倒入模具8分满；设定...[ 查看全文 ]

呵呵谢谢55
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怎样做焦糖苹果翻转蛋糕才好吃

标签：焦糖苹果翻转蛋糕

焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕 1. 低筋面粉过筛，苹果去皮切块 2. 将细砂糖放入锅中，小火加热；煮至砂糖逐渐呈焦糖色；加入黄油；煮至黄油融化，搅匀；加入苹果丁；再加入葡萄干；加入水搅匀；中小火煮软，收汁；将煮好的焦糖苹果馅放入模具，铺2厘米厚 3. 另起锅放入黄油加热；黄油溶化后放入蛋糕粉，拌匀；加入牛奶；再加入打散的蛋液；充分搅拌成均匀面糊；将面糊倒入模具8分满；设定...[ 查看全文 ]

诗语21
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翻转菠萝蛋糕如何做好吃

标签：翻转菠萝蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

翻转菠萝蛋糕 1.A中的白砂糖倒入锅中 2.小火煮至焦糖色 3.倒入沸水混合 4.煮到汤...[ 查看全文 ]

登登达次
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菠萝翻转蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

菠萝翻转蛋糕 1.黄油，加红糖放微波炉融化，搅匀，倒入烤模；菠萝切丁，挤出大部分水，均匀撒满烤模底部 2.鸡蛋分开,水，蛋黄，色拉油拌匀，筛入面粉和泡打粉的混合物，拌匀，不要划圈，以免搅上筋 ...[ 查看全文 ]

VB1N4U
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