正宗水果酸奶慕司蛋糕的做法
怎么做水果酸奶慕司蛋糕好吃
水果酸奶慕司蛋糕
食材：
雀巢淡奶油250ML,酸奶100ML,红酒一汤勺,白糖适量,可可粉适量
做法：
1.将淡奶油装在大盆内，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分发。
2.将QQ糖隔水融化，稍冷却后与酸奶加在一起，用打蛋器高速搅打均匀。（这个动作一定要快，不然QQ糖会凝固。）
3.将淡奶油和酸奶、红酒混合在一起，再次用打蛋器中速搅拌均匀。
4.将慕司装在模具里。因为我没有慕司圈，所以将剪成条的锡箔纸放在模内，方便取出。
5.放入冰箱内冷藏4个小时以上。这种慕司太好吃，嫩嫩的，入口即化。
6.裱花做法：将可可粉过筛。
7.将剩余的奶油和可可粉混合在一起搅拌均匀。<...[ 查看全文 ]
2016-03-25
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