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香菇冬瓜鸡汤怎么做

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香菇冬瓜球

香菇冬瓜球

低热量瘦身美味----香菇冬瓜球

有的菜即使没有肉也很鲜美,像今天的这道香菇冬瓜球。

香菇的鲜美、冬瓜的清香,相互交织,虽然口味清淡,却能让人过足“肉瘾”,同时热量又非常低,实在是非常适合夏天想要瘦身的人呢~~

用料:冬瓜一大块,干香菇十几朵,姜片适量,蒜片适量,蚝油1大勺,盐适量,胡椒粉少许,水淀粉适量,食用油适量。

香菇冬瓜球

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2016-03-25 标签:
  • 香菇冬瓜鸡汤 1. 将鸡翅中洗净后,清水浸泡几分钟。香菇洗净后,浸泡去蒂。 2. 冬瓜洗净去瓤,切厚片,不用去皮。准备小香葱切粒,姜切丝。 3. 将鸡翅控干水分后,前后划两刀,均匀的抹一点盐。再洒适量白胡椒粉。 4. ...[ 查看全文 ]
  • 香菇冬瓜鸡汤 1,鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。 2,将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 3,在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟。 4,腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。 5,取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。 6,腌好的鸡翅放在冬瓜上。 7,将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂...[ 查看全文 ]
  • 1:冬瓜去皮洗净。 2:鸡肉切块。 3:鸡肉过血水。 4:这个是已经过好血水的鸡肉。 5:鸡肉倒入煮锅,加姜片和花椒。 6:大概煮半个小时后在加入冬瓜。 7:直至冬瓜煮熟加盐和味精就可以吃了。 8:没有太多的调料,很简单的。                                 &nb...[ 查看全文 ]
  • 香菇冬瓜鸡汤 1,鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。 2,将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 3,在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟。 4,腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。 5,取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。 6,腌好的鸡翅放在冬瓜上。 7,将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂...[ 查看全文 ]
  • 冬瓜香菇煲鸡汤 1. 半只鸡拆开,尽量把油摘掉,在沸水中焯一下,去掉血水,然后滤去水 2. 冬瓜洗净,带皮切块 3. 香菇洗净,如果太大切成两半 4. 冬瓜,鸡,香菇,姜厚片(如果有桂圆更好),都放在锅里,放入冷水,多放些水(之后就尽量不要添水了)大火煮沸 5. 水沸一分钟后,关火,挪至煲汤的锅(砂锅,电锅 slow cooker 都可以) ,一定小火,持续煲汤两个...[ 查看全文 ]
  • 香菇鸡汤 1.土鸡剁小块,放入滚水中,汆烫1分钟后捞出备用。 2.干香菇泡水至软,剪去蒂头备用。 3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。 4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。 香菇鸡汤 1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。 3...[ 查看全文 ]
  • 香菇冬瓜鸡汤 1,鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。 2,将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 3,在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟。 4,腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。 5,取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。 6,腌好的鸡翅放在冬瓜上。 7,将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    香菇冬瓜 步骤1:新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。 步骤2:锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。 步骤3:大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。 香菇冬瓜鸡汤 1,鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。 2,将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 3,在鸡翅...[ 查看全文 ]
  • 标签:香菇鸡汤
    1 将鸡肉抄水,抄好之后捞起。 2 将香菇和抄好的鸡肉放进小炖盅,并加入适量开水。把小炖盅放进电压力锅,在电压力锅里也放入适量开水。 3小炖盅盖上盖子,电压力锅也盖上盖子,把电压力锅调至煲汤档。 4汤炖好了加入适量的盐加热2分钟,然后取出炖盅,打开盖子,香喷喷的香菇鸡汤做好了! [ 查看全文 ]
  • 1:鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下。 2:将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的)。 3:把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净。 4:砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开。 5:再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右。 [ 查看全文 ]
  • 香菇红枣鸡汤 1.朵香菇10枚大枣泡软备用 2.半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1——1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用 红枣炖鸡汤 1、三黄鸡去毛和内脏。 2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。 3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。 4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    银耳香菇鸡汤 1.鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的鸡翅稍稍过一下油。如果想要鸡翅的颜色好看,过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟,使鸡翅呈褐色。 2.到了很重要的一步,把过油的鸡翅放在温水里泡一泡,洗洗油腻。 3.银耳和香菇用温水泡发后,垫在碗底,把鸡翅摆在上面,加足量的上汤,慢火煲,最后加盐和冰糖,炖到出味,成羹状更好。 小诀窍 泡发香菇有个小窍门,将干香菇放...[ 查看全文 ]
  • 香菇烧冬瓜 香菇提前泡发后洗净泥沙,然后切成条状。 冬瓜去皮洗净后切1厘米粗的条状。姜切丝备用。 炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜丝煸香,放入香菇煸出香味。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    冬瓜银耳沙参玉竹老鸡汤 1、老鸡先去皮再过水洗淨备用。 2、冬瓜留皮洗淨切大块,银耳泡水洗淨后撕为小朵,沙参与玉竹泡水洗净。 3、砂锅水滚后,放入老鸡、沙参、玉竹、姜、料酒大火滚后转为文火炖大约三小时。 4、放入冬瓜、银耳,再文火炖两个小时,加适量盐、糖调味即可出菜。 沙参玉竹贵妃汤 1、肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。 2、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸...[ 查看全文 ]
  • 冬瓜鸡汤的做法 步骤1:冬瓜去皮洗净。 步骤2:鸡肉切块。 步骤3:鸡肉过血水。 步骤4:这个是已经过好血水的鸡肉。 步骤5:鸡肉倒入煮锅,加姜片和花椒。 步骤6:大概煮半个小时后在加入冬瓜。 步骤7:直至冬瓜煮熟加盐和味精就可以吃了。 步骤8:没有太多的调...[ 查看全文 ]
  • 冬瓜香菇鸡汤 1.鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用 2.香菇去根,表面甬刀划十字方便入味 3.冬瓜切稍后的片 TuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]
  • 香菇冬瓜鸡汤 1.将鸡翅中洗净后,清水浸泡几分钟 2.香菇洗净后,浸泡去蒂 3.冬瓜洗净去瓤,切厚片,不用去皮 4.准...[ 查看全文 ]
  • 香菇鸡汤面 主料准备好 锅里烧开水,将面条煮熟 将煮好的面条泡在冷开水里备用 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇炖鸡汤 1. 鸡肉剁块放滚水中焯去血腥 2. 鸡肉盛出,油锅炒香 3. 重新加清水炖鸡,放入生姜。小火慢炖1小时,加入盐、糖,最后出锅时放葱。[ 查看全文 ]
  • 鸡腿洗干净剁成块,将鸡腿块放入沸水锅中,焯水一下,捞出,沥干水;PS:这样能去鸡腿的血腥。 莲藕去皮洗干净切片; 山药去皮,切片,放入清水浸泡五...[ 查看全文 ]
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