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不用烤箱生日蛋糕的家常做法

生日蛋糕

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材料

玉米淀粉70克,鸡蛋3个,白糖100克,普通面粉5克,泡打粉(BakingPowder)1茶勺,

做法

1.将蛋黄蛋白分离

2.打发蛋白

3.将蛋白与白糖混一起再打发,直到白糖充分溶解,蛋白打到很硬

4.加入蛋黄再打

5.加入玉米淀粉,面粉和泡打粉

6.倒入一个2*20CM的铺好了油纸的蛋糕模具里

7.烤箱预热至190度烤15—20分钟

假日小甜品——摩卡奶酪杯(不用烤箱也能做的甜品)

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2016-03-25 标签:

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