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胡萝卜香菇炖牛腩怎么做最好吃

胡萝卜香菇卤肉饭

胡萝卜香菇卤肉饭

简易的卤肉饭,有肉,有蛋,有蔬菜,营养相对来说比较均衡,而且饭菜一碗端,非常的懒省事。这个一定要用勺子拌着吃,哈哈!让人欲罢不能!

其中的胡萝卜可以不加,看个人喜好。

胡萝卜香菇卤肉饭

胡萝卜香菇卤肉饭

原料:带皮五花肉、香菇、胡萝卜(可以不用)、鸡蛋、香葱、大蒜、生姜、料酒、盐、老抽、白糖、五香粉、白胡椒、黑芝麻、青菜。

胡萝卜香菇卤肉饭的做法[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:牛腩
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  • 标签:胡萝卜
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  • 标签:猪肉
    胡萝卜香菇炖牛腩 1.1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。 2.2、牛腩洗净后放入冷水锅中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,凉晾后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开,放入拍破的姜块与八角,转小火二小时。 3.3、二小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅了,出锅时在碗内放盐,点缀上香菜即...[ 查看全文 ]
  • 胡萝卜炖牛腩 牛腩洗净,切成小块。 把牛腩焯水。 汤锅加水烧开,下入牛腩烧开,撇去血末。 ...[ 查看全文 ]
  • 胡萝卜土豆烧牛腩 红烧牛腩 是一道经典大菜,不分地域,也模糊了菜系,无论餐厅酒店还是自家餐桌,它都是饕客们目光所及必然伸箸的对象。 这道红烧牛腩是跟一位湘菜大厨学的,因为它实在是将牛肉的香浓软糯发挥到了极致,真正完胜酒店版的神方,自学会这个做法后,它一直就是我家红烧牛肉的终极配方。 做这个菜我通常还会加胡萝卜、洋葱和土豆一起烧,配菜受欢迎的程度绝不亚于牛腩哦。 胡...[ 查看全文 ]
  • 怎么做番茄胡萝卜炖牛腩好吃 家常版土豆胡萝卜炖牛肉 老公要吃牛肉,我问我爸怎么弄,我爸QQ回复:你看过咱家吃牛肉么?我。。。。。。这年头还是网络菜谱比较有用,看一眼菜谱,再自己DIY一下,这不就有了么! 材料 牛肉600g,大土豆两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉, 做法 1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切...[ 查看全文 ]
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  • 标签:牛腩
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  • 胡萝卜炖牛腩 1、生姜去皮拍扁后切小块,大葱切成段;牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用 2、炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热,然后放入生姜、豆瓣、大葱及香料一起炒香,待香味出来后倒入牛肉、老抽一起翻炒均匀 3、把炒过的牛肉倒入高压锅内,然后放入冰糖,再倒入1杯清水,不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时,中途不时翻拌一下 4、在牛肉开盖炖的同时,把胡萝卜刷洗干净后用...[ 查看全文 ]
  • 牛腩炖萝卜 1.牛腩切方塊放入熱水鍋中燙幾分鐘去除血沫,沖洗干凈備用。草果桂皮八角用咖啡濾紙包好當作鹵包。用紗布包起來也行 2.1牛腩是很不容易燉爛的,這個時候應該是牛腩已經入味但未軟爛,而鍋中湯汁也已經少了一半多了,撈出鹵包和干紅辣椒...[ 查看全文 ]
  • 胡萝卜炖牛腩 1、生姜去皮拍扁后切小块,大葱切成段;牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用 2、炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热,然后放入生姜、豆瓣、大葱及香料一起炒香,待香味出来后倒入牛肉、老抽一起翻炒均匀 3、把炒过的牛肉倒入高压锅内,然后放入冰糖,再倒入1杯清水,不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时,中途不时翻拌一下 4、在牛肉开盖炖的同时,把胡萝卜刷洗干净后用...[ 查看全文 ]
  • 孜然土豆胡萝卜丝煎饼 土豆丝和胡萝卜丝软糯,拥有淡淡的孜然香味,不油腻而有光泽,令人食欲大开。尤其不喜欢胡萝卜的小朋友,也会喜欢吃的 材料 土豆2个 胡萝卜1个(比例是4:1,我用的是大土豆,和小胡萝卜) 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量 做法 1 土豆和胡萝卜都切成丝,如果有擦菜板,可以用擦菜板,擦成丝 2 把它们混合到一起,加入孜然粉和胡椒粉,还有少量的剁辣椒拌匀,加入少量...[ 查看全文 ]
  • 胡萝卜香菇炖牛腩 1.将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用 2.牛腩洗净后放入冷水锅中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,凉晾后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开...[ 查看全文 ]
  • 胡萝卜炖牛腩 1. 新鲜的牛腩 2. 切成2-3厘米的块 3. 凉水入锅,加些姜片焯水,焯水是为了去除血沫得到清亮的汤汁 4. 焯水后捞出 5. 压力锅中加开水,放入八角、花椒和姜,加压上汽后压15分钟 6. 胡萝卜切滚刀块,我把胡椒粉和盐放到了胡萝卜上面 7. 胡萝卜放入解压后的牛肉汤里面,不用再加压,继续煮几分钟 8. 把胡萝卜煮到软烂 9. 菜心开水焯烫 10. 盛出时...[ 查看全文 ]
  • 牛腩炖胡萝卜 所属分类:老少皆宜 牛肉 大众菜食材:番茄酱 胡萝卜 牛腩 洋葱配料:八角 桂皮 盐 姜口味:咸鲜制作难度:切墩(初级)制作时间:20分番茄胡萝卜炖牛腩的做法:1将牛腩切块洗净,在开水锅断生,去血水2锅中加底油,将八角桂皮、姜末、少许洋葱末在锅中爆香,在加入番茄酱翻炒3放入牛腩,混合均匀后加水没过牛腩4炖到半小时后加入胡萝卜...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的牛腩炖胡萝卜教程也是非常值得...[ 查看全文 ]
  • Tulaoshi.com 萝卜炖牛腩的做法 步骤1.牛腩洗净后切大块.下入滚水锅中汆烫后再用热水漂洗一遍,盛出备用胡萝卜和萝卜去皮后切滚刀块,葱切段,姜切片. 步骤2将牛腩,萝卜和胡萝卜,葱和姜都放入砂锅内,加入冷水,煮开后转小火煲2个小时起锅前加入盐和鸡粉即可 [ 查看全文 ]
  • 标签:胡萝卜
    排骨香菇炖胡萝卜怎么做最好吃怎么做排骨香菇炖胡萝卜好吃 玉米红萝卜排骨汤 材料 小排骨,葱段,姜片,生抽,老抽,香醋, 白糖。 煲汤的材料: 小排骨,玉米,红萝卜,盐。 做法 小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,煲汤的做法,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。这时排骨已经软了,捞出一部分排骨做糖醋小排。剩下的,加盐继续炖20-30分钟, 排骨...[ 查看全文 ]
  • 胡萝卜焖牛腩 1. 将牛腩洗净,选择性地将一些肥脂粘膜部位剔除,切成块状;锅内坐水,放入拍碎姜块、葱结、花椒粒及料酒,将切块牛腩放入开煮; 2. 水煮出浮沫油脂后捞出,用温水冲净附着牛腩的浮沫,控水备用 3. 将牛腩放入高压锅内,加入高汤(或清水)...[ 查看全文 ]
  • 简易萝卜炖牛腩 1. 第一步。先把牛腩过水。锅中放水放姜片,水滚后放入牛腩,加入白酒,煮出血水。混一会儿后捞起备用。水就倒掉。 2. 用电高压锅或高压锅来弄软牛腩。(锅里放入各种香料,姜片、放入过水的牛腩,然后加入水,盖上盖子40分钟左右。这时切萝...[ 查看全文 ]
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