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淡奶油发酵小蛋糕的家常做法

淡奶油海绵蛋糕

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材料

鸡蛋6个,细砂糖100克,低粉140克,安佳动物性淡奶油80ML,7寸模,烤箱:COUSS-3501变温烤箱,小纸杯

做法

1.全蛋加糖

2.打发浓稠状

3.筛入低粉拌匀

4.倒入淡奶油拌匀

5.装入裱花袋

6.挤入小纸杯模具中

7.7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度

8.小纸杯,中下层,165度25分钟

戚风鲜奶油小蛋糕

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2016-03-25 标签:

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