怎么做紫薯蛋糕好吃

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  紫薯蛋糕怎么做

  标签：紫薯蛋糕

  紫薯蛋糕卷 1. 糖45克分三次加糖打中性发泡。不需要和戚风一样打到干性发泡，卷的话容易裂，当然裂也还有其他原因 2. 蛋黄加入20克糖，打至发白 3. 依次加入牛奶和水充分搅拌 4. 筛入低粉 5. 充分搅拌均匀 6. 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊拌匀 7. 拌好后倒回蛋白霜中拌均匀 8. 倒入模具中，震两三下，再刮平 9. 放...[ 查看全文 ]

  lizhenpengouer

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  怎么做紫薯杯子蛋糕好吃

  标签：烘培食谱

  紫薯杯子蛋糕 1. 烤箱预热175度，模具垫不粘纸杯，紫薯提前蒸熟备用。 2. 黄油室温放软后切小块，加入糖用电动打蛋器搅打至黄油蓬松、颜色发白，加入放凉的紫薯泥搅打均匀，最后将打散的鸡蛋分三四次加入黄油，每加入一次都搅打至鸡蛋被黄油完全吸收。 3. 将面粉、泡打粉和盐混合筛...[ 查看全文 ]

  cello_martin

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  紫薯蛋糕怎么做最好吃

  标签：紫薯蛋糕 烘焙

  紫薯蛋糕 紫薯上锅蒸熟，可以用筷子容易的穿透就行。 黄油用微波转一下融化即可。 消化饼碾碎，用...[ 查看全文 ]

  liyanchao1860

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  怎么做紫薯蛋糕卷好吃

  标签：紫薯蛋糕卷 鸡蛋

  紫薯蛋糕卷 材料 低筋面粉100克，紫薯泥300克，淡奶油100克，白砂糖100克，果汁100克，鸡蛋5个，色拉油75ml 做法 1.分开蛋黄与蛋白，分别装在无水无油的容器里。蛋白中加入几滴白醋，分三次加入白糖，打至湿性发泡，提起打蛋头，可以拉出小弯钩。盖上保鲜膜放冰箱冷藏。（也可以先弄好蛋黄糊再打蛋白糊，没所谓的） 2.色拉油与橙汁混合，打发至看不见明显油星 3.筛进低筋面粉，稍加搅拌...[ 查看全文 ]

  碰你小菜菜

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  怎么做紫薯芒果蛋糕好吃

  标签：蛋糕

  紫薯芒果蛋糕怎么做最好吃怎么做紫薯芒果蛋糕好吃 紫薯芒果蛋糕 食材： 番薯,奶油,蜂蜜,芒果,蛋糕,越桔酱 做法： 1.准备材料,番薯是之前煮好晾凉了的,捣碎然后用蜂蜜搅拌下~ 2.添加夹心的部分。 3.开始抹奶油了,抹刀用的越来越顺手了~ 4.芒果和越橘酱混合在一起变成橙黄色~ 香浓芒果蛋挞 材料 原料：淡奶油60ml、牛奶60ml、白砂糖10g、蛋黄2个、芒果1个，蛋挞皮 工具...[ 查看全文 ]

  GO费城之子AI3

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  紫薯夹心蛋糕怎么做

  标签：紫薯夹心蛋糕 鸡蛋

  杨梅果酱夹心蛋糕 材料 低筋面粉60克，杨梅果酱，鸡蛋5个，牛奶55克，玉米油50克，白砂糖60+20克 做法 1.玉米油、牛奶、20克白砂糖倒进容器，小火加热，边加热边搅拌，加热至沸腾时关火 2.拿着容器慢慢一圈圈地摇晃，目的让奶液降温，摇晃大约100圈，然后筛入已经过筛两次的低筋面粉 3.用橡皮刮刀拌匀，成为烫面团 4.分开蛋白与蛋黄（盛蛋白的容器要尽量干净，无油无水）。等烫面团冷...[ 查看全文 ]

  园森

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  紫薯蛋糕卷怎么做

  标签：紫薯蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  备齐所需食材 蛋黄放在盘子里，加35g白糖搅打融化 加入牛奶搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  顾漫__

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  怎么做紫薯慕斯蛋糕好吃

  标签：紫薯慕斯蛋糕 蛋糕

  怎么做紫薯慕斯蛋糕好吃 蓝莓慕斯蛋糕 材料 约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕...[ 查看全文 ]

  真真货look

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  怎么做紫薯夹心小蛋糕好吃

  标签：鸡蛋

  香浓巧克力小蛋糕 材料 巧克力 植物牛油鸡蛋 砂糖 生粉 做法 1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶，拌匀成酱。 2、1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫，入巧克力酱及水拌匀，30g低粉筛入成糊。 3、模内涂一层薄油，筛入少许生粉，蛋糕糊入模中约8分满。 4、放冰箱冷藏30min。 5、烤箱预热220℃，5min即可。 健康早餐5：超萌巧克力小蛋糕 材料 低筋面粉，可...[ 查看全文 ]

  安分的女汉子na

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  紫薯蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：紫薯蛋糕卷 烘培食谱

  紫薯蛋糕卷 1. 把所需材料都称重备着,把鸡蛋蛋白蛋黄分离 2. 牛奶中加入橄榄油调匀成奶黄色，然后逐一加入蛋黄，每加个蛋加入1/4的面粉,打蛋器打匀,最后以鸡蛋结尾 3. 蛋白打发成硬性发泡,1/3加入蛋黄糊拌匀再加入后面的分3次加,最后倒入模具,振平放入烤箱 ...[ 查看全文 ]

  AAA啊亮

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  怎么做紫薯奶酪蛋糕卷好吃

  标签：鸡翅

  免烤奶酪蛋糕~~一次成功~ 材料 whipping cream 200g cream cheese 200g gelatine 10g 糖 20g 玛丽饼 80g 牛油 50g 巧克力 100g 做法 1. 把饼干压碎，饼干和已经融化的牛油一起混合。 2. 把混合好的饼干倒去模子，死命用力的把饼干压紧。再放去冰箱备用。 3. 用搅拌器把已融化了的whipping cream 打至发泡和有明显的纹路，放进冰箱备用。 4. 刚使用过的搅拌器不需清洗可以继续使...[ 查看全文 ]

  houyuejiao

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  怎么做紫薯酸奶裸蛋糕好吃

  紫薯酸奶裸蛋糕 1. 备料 2. 分开蛋清蛋黄 3. 蛋黄盆放入油，1/4糖，奶用手抽拌匀 4. 筛入低粉 5. 蛋白滴几滴白醋，打至粗泡，放入1/3白糖继续打 6...[ 查看全文 ]

  美女是电线

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  怎么做紫薯戚风蛋糕好吃

  标签：紫薯戚风蛋糕 鸡蛋

  紫薯戚风 煮过紫薯银耳汤、紫薯粥、紫薯饭，每次看见那抹紫一点点将其它食材渗透、浸染，或深或浅，或艳丽或清雅，心里就忽地跳出两个字：魅惑。 紫薯的紫是魅惑的，也是质朴的，浓浓地融入轻软如棉的戚风里，那紫变得淡雅，戚风也更为香甜，美好的相遇，hoho！ 手脱模，底面脱得有些急了，不过刚好可以看见内里的紫薯粒呢，呵呵。 撕下的两片看起来像吐司...... 【紫薯戚风】 【原料】...[ 查看全文 ]

  窠畃峛

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  怎么做不用油的蛋糕（紫薯蛋糕）好吃

  标签：鸡蛋

  怎么做不用油的蛋糕（紫薯蛋糕）好吃 紫薯蛋糕卷 材料 低筋面粉100克，紫薯泥300克，淡奶油100克，白砂糖100克，果汁100克，鸡蛋5个，色拉油75ml 做法 1.分开蛋黄与蛋白，分别装在无水无油的容器里。蛋白中加入几滴白醋，分三次加入白糖，打至湿性发泡，提起打蛋头，可以拉出小弯钩。盖上保鲜膜放冰箱冷藏。（也可以先弄好蛋黄糊再打蛋白糊，没所谓的） 2.色拉油与橙汁混合，打发至看不见...[ 查看全文 ]

  小红帽齐齐

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  紫薯慕斯蛋糕怎么做

  标签：紫薯慕斯蛋糕

  紫薯慕斯蛋糕 1. 紫薯放在蒸锅上蒸熟 2. 蒸好的紫薯凉后，压碎 3. 紫薯里放入70克酸奶用搅拌机搅拌成泥 4. 搅拌好的紫薯泥再过筛一遍，会更细腻 5. 鱼胶片用凉水泡软 6. 40克酸奶放入泡软的鱼胶片，隔热水溶化 7. .淡奶油加入30克糖搅打至出现花纹的状态 8. 放入紫薯泥 9. 搅拌均匀 10. 将鱼胶片液倒...[ 查看全文 ]

  幸运的老鹰2013

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  紫薯奶油海绵蛋糕怎么做

  全蛋奶油海绵蛋糕 1. 鸡蛋磕入大盆中，加入全部的砂糖。这次用的鸡蛋个头比较小，所以用了5个，如果鸡蛋个头大，用4个就可以了提示：鸡蛋要提前拿出来回温，太凉会影响打发 2. 隔50度的温水加热，边加热边搅拌至白砂糖融化，蛋液温度达到38度左右，停止加热 3. 用电动打蛋器中速打发至起大泡 4. 转高速继续打发至颜色变白、体积膨大、均匀细腻，提起来能写个“8”字，过...[ 查看全文 ]

  08一16

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  紫薯轻奶酪蛋糕怎么做

  标签：根茎蔬菜

  紫薯轻奶酪蛋糕 1.奶油奶酪和30g白糖隔水加热，搅拌至呈糊状； 2.蛋黄一个个加进去拌匀，加入溶化后的黄油拌匀； 3.牛奶加入，紫薯泥加入，加几滴柠檬汁，拌匀； 4.筛入低粉到奶酪糊里拌匀。 5.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。 6.分次混合奶酪糊和蛋白糊。 7.170度预热烤箱，烤盘加水，模具放烤网上，烤10分钟至表面上色后转150度再烤40分钟。 8.炉门半开晾凉，脱模，放冰...[ 查看全文 ]

  又再谁恨

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  紫薯蛋糕卷怎么做好吃

  标签：紫薯蛋糕卷 猪肉

  紫薯蛋糕卷 1.分开蛋黄与蛋白，分别装在无水无油的容器里。蛋白中加入几滴白醋，分三次加入白糖，打至湿性发泡，提起打蛋头，可以拉出小弯钩。盖上保鲜膜放冰箱冷藏。（也可以先弄好蛋黄糊再打蛋白糊，没所谓的） 2.色拉油与橙汁混合，打发至看不见明显油星 3.筛进低筋面粉，稍加搅拌，看不见干粉即可 4.加入蛋黄，搅拌均匀成为顺滑的蛋黄糊 5.分3次混合蛋白糊与蛋黄糊，混合过程应用刮刀切拌搅拌，...[ 查看全文 ]

  龙亭阁主人

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  紫薯奶酪蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：鸡蛋

  紫薯奶酪蛋糕卷怎么做最好吃怎么做紫薯奶酪蛋糕卷好吃 免烤奶酪蛋糕~~一次成功~ 材料 whipping cream 200g cream cheese 200g gelatine 10g 糖 20g 玛丽饼 80g 牛油 50g 巧克力 100g 做法 1. 把饼干压碎，饼干和已经融化的牛油一起混合。 2. 把混合好的饼干倒去模子，死命用力的把饼干压紧。再放去冰箱备用。 3. 用搅拌器把已融化了的whipping cream 打至发泡和有明显的纹路，放...[ 查看全文 ]

  阳光的青么

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  紫薯酸奶蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  紫薯酸奶蛋糕卷 1. 酸奶、蛋黄，1/3糖以及面粉混合为均匀的面糊；（舀一小部分蛋黄糊混合可可粉备用） 2. 剩下的糖分2-3次加入蛋白中打发为细腻的呈小弯钩状态的蛋白霜； 3. 将1/3的蛋白舀入到蛋黄糊中，翻拌均匀； 4....[ 查看全文 ]

  昨夜雨兼風

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