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香菇鸭块的吃法

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香菇烧鸭肉

香菇烧鸭肉

如何让鸭肉更有味----香菇烧鸭肉

鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖汤或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢,考虑到鸭肉滋阴,对于正发育期的孩子是很好的食材,所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任了。

这次用了香菇,为了去除鸭肉的腥味,放了一些香料炒制,然后焖煮,当香气从厨房飘出时候,儿子已经按捺不住了,吃饭时候低头啃着鸭肉,连喊好吃

香菇烧鸭肉

材料:鸭肉400克,干香菇10朵。

辅料:姜片,香叶,蒜粒,干山楂,干辣椒,大料。

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2016-03-25 标签:

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