牛牛蛋糕卷怎么做最好吃

牛牛蛋糕卷怎么做最好吃的相关文章

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  牛牛蛋糕卷怎么做

  奶牛蛋糕卷 1. 准备好主料 2. 分离的蛋清和蛋白（蛋清的容器要保证无油，无水，用打蛋器将蛋白打致鱼眼泡状，加入50克糖的三分之一，打至蛋白开始变浓稠，体积膨胀一倍 3. 继续加入50克糖的三分之一，打至蛋白比较浓稠，表面起纹路，加入剩下的糖 4. 继续打，打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，表示已经到了湿性发泡的程度，也就是九分的程度，这样就可以了（打好的蛋白放入...[ 查看全文 ]

  聊齋的鬼

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  怎样做牛牛蛋糕卷才好吃

  电饭煲牛奶蛋糕 1. 主要材料备齐 2. 将牛奶、5克砂糖加入玉米油盆中，用打蛋器打匀，再将蛋黄一个一个加入打匀（蛋白另外放入一个干净无油无水的盆中待用） 3. 将低筋面粉加入蛋黄液中拌至无颗粒状 4. 将白米醋加入蛋白中，用打蛋器打至粗泡时加入三分之一白砂糖，继续搅打 5. 当蛋白打至细泡时再加入三分之一白砂糖，继续搅打 6. 看到蛋白打至有...[ 查看全文 ]

  日薪800

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  牛牛蛋糕卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛牛蛋糕卷 1.先拌好蛋黄糊。 2.蛋白糊打至8分发。预热烤箱175℃。 3.制作巧克力糊：取方子里的蛋黄糊和牛奶2g拌匀，筛入可可粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  HandsomeMartin

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  奶牛蛋糕卷的做法

  1先分蛋，将蛋白和蛋黄各装在无油无水的大碗中。2蛋黄中加入玉米油。3加入牛奶。4筛入面粉。 5搅拌均匀。6蛋白分三次加入细砂糖打发。蛋白碗中加入几滴白醋，高速几秒打到大气泡加入3分1细砂糖。7继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。8再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。 9再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示...[ 查看全文 ]

  书之老蛀虫

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  奶牛蛋糕卷如何做好吃

  标签：奶牛蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶牛蛋糕卷 1.准备。。。 2.将蛋清和蛋黄分开。 3.蛋黄中加入牛奶，糖，油搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  这里在热闹什么

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  小乳牛蛋糕卷的做法

  标签：烘培食谱

  小乳牛蛋糕卷 1. 准备材料，烤盘上垫好油纸备用。 2. 将油和牛奶搅拌均匀，乳化。 3. 放入蛋黄，12g细砂糖，手动打蛋器搅拌。 4. 筛入称量好的低粉，切拌，注意不要将低粉打出筋。 5...[ 查看全文 ]

  隐藏嘴角的痛

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  奶牛蛋糕卷的家常做法

  标签：奶牛蛋糕卷 烘培食谱

  奶牛蛋糕卷 1. 首先来分开蛋清蛋黄。 2. 把细砂糖1，蛋黄，水，植物油，盐混合均匀，一定要混合均匀哦。 3. 筛入低筋面粉，搅拌到没有面粉颗粒。 4. 接下来打蛋白，用打蛋器把蛋白打到出现泡沫时加入细砂糖2的三分之...[ 查看全文 ]

  恋殇绝尘

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  正宗奶牛蛋糕卷【附擀面杖卷蛋糕卷方法】的做法

  奶牛蛋糕卷【附擀面杖卷蛋糕卷方法】 1. 准备好材料 2. 分离鸡蛋的蛋白和蛋黄，注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。分别将蛋白、蛋黄倒入器皿中，要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。（请忽略我扣烂的那个蛋黄-_-#） 3. 用电动打蛋器将蛋白，打散搅打...[ 查看全文 ]

  小安兮丶

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  紫薯奶牛蛋糕卷的做法

  标签：蛋糕

  怎么做紫薯奶牛蛋糕卷好吃 爱心奶油蛋糕卷 在美食中国上看到的，一眼就喜欢上啦，喜欢的结果就是自己在家山寨了一个。。 做自己喜欢的事情，真的是一点也不会觉得累或者烦。 材料 蛋4个，糖90g（30g入蛋黄，60g入蛋白），低粉90g，牛奶45ml，油35ml，柠檬汁4滴， 可可粉适量，粉色色素2滴 做法 1，分离蛋白，蛋黄。 2，蛋黄加入30g糖，牛奶，油搅匀，加入过筛的低粉，上下翻拌匀。 3...[ 查看全文 ]

  l624198175

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  蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：蛋糕卷

  蛋糕卷 1. 制作戚风一样的做法。4个蛋白加细砂糖加盐加柠檬汁打成湿性发泡。4个蛋白加一个全蛋加细砂糖牛奶搅匀再加低筋面粉和玉米淀粉过筛，搅拌匀。再分次蛋白跟蛋黄混匀。烤箱预热160度，20分钟。淡奶油打发好，黄桃切好放一边。 2. 卷起。 ...[ 查看全文 ]

  CV3N9B

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  紫薯奶牛蛋糕卷的家常做法

  标签：鸡蛋

  怎么做紫薯奶牛蛋糕卷好吃 爱心奶油蛋糕卷 在美食中国上看到的，一眼就喜欢上啦，喜欢的结果就是自己在家山寨了一个。。 做自己喜欢的事情，真的是一点也不会觉得累或者烦。 材料 蛋4个，糖90g（30g入蛋黄，60g入蛋白），低粉90g，牛奶45ml，油35ml，柠檬汁4滴， 可可粉适量，粉色色素2滴 做法 1，分离蛋白，蛋黄。 2，蛋黄加入30g糖，牛奶，油搅匀，加入过筛的低粉，上下翻拌匀。 3...[ 查看全文 ]

  渡圆人

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  柠檬蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：柠檬蛋糕卷 蛋糕

  做好吃的小清晰の柠檬蛋糕~~ 材料 低筋面粉 泡打粉 鸡蛋6只 奶油190g 盐 朗姆酒 白砂糖 黄油 柠檬 原料：375g低筋面粉 ，3/4tsp泡打粉，6枚常温中等大小的鸡蛋（50g/个），奶油190g 白砂糖400g（我用了300g），盐一撮，朗姆酒3.5tbsp，有机柠檬3个，黄油135g模子尺寸28cm*7cm*11cm 做法 1、取3个柠檬的皮屑。最好用bio柠檬，实在买不到也要用盐搓洗柠檬表面，尽可能去掉表面的蜡...[ 查看全文 ]

  打倒恶势力hy

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  香蕉蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：香蕉蛋糕卷 烘培食谱

  香蕉蛋糕卷 1. 准备材料 2. 香蕉用料理棒打碎，加入牛奶拌匀。 3. 将黄油软化，打入蛋黄，拌匀，依次加牛奶香蕉糊、白砂糖、低筋面粉，拌成糊状备用。 4. 蛋清中加几滴柠檬汁，打发，白砂糖分三次加入。 ...[ 查看全文 ]

  我爱小家汉

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  红枣蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：红枣蛋糕卷

  红枣蛋糕卷 1. 大枣洗净去核切碎备用。蛋黄加糖打匀，加入牛奶和油打匀，筛入低粉。 2. 拌匀备用。蛋白加糖打至硬性发泡。 3. 蛋白蛋黄糊混合均匀，加入红枣碎拌匀。...[ 查看全文 ]

  浪子膏先生

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  肉松蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：肉松蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  材料图，油和奶放一起了。 鸡蛋打散，蛋白蛋黄分开。 往蛋黄中倒入牛奶和油，加上20克糖，拌均匀至水油溶合。 ...[ 查看全文 ]

  蜇伏的毛毛虫

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  草莓蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  草莓蛋糕卷 步骤 1. 材料准备好 2. 黄油、20克细砂糖还有牛奶，加入到奶锅中 3. 加热至牛奶沸腾，加热过程中不断搅拌,沸腾后关火，利用余温将黄油融化 4. 奶锅离火，筛入低筋面粉 5. 用蛋抽搅拌均匀 6. 放入蛋黄 7. 搅拌均匀,这个时候烫面糊完成 8. 蛋白加入几滴柠檬汁，用打蛋器打至粗泡后～30克细砂糖分三次加入打发至湿性发泡 9. 蛋白霜加入三分一进入烫面糊中 10....[ 查看全文 ]

  花开不败prince

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  榴莲蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：榴莲蛋糕卷

  榴莲蛋糕卷的做法 步骤1：制作蛋糕的材料。 步骤2：将榴莲压碎过滤，淡奶油加糖用打蛋器打发到忌廉状，然后加入榴莲馅，搅匀，成榴莲馅料! 步骤3：鸡蛋加糖打发到膨胀变浅色，加入过筛的面粉，搅匀，由下向上搅TuLaoShi.com匀，不要打圈! 步骤4：搅吖搅! 步骤5：打发蛋白，其...[ 查看全文 ]

  liuxc0012

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  南瓜蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：南瓜蛋糕卷

  南瓜蛋糕卷 1. 南瓜泥加牛奶绞碎成泥，加蛋液拌匀，加玉米油拌匀，筛入面粉拌匀，蛋清加白醋几滴。 2. 蛋清分三次加入砂糖，打至硬性发泡。 3. 与蛋黄液拌匀。倒入铺...[ 查看全文 ]

  大哥大了367

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  可可蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：可可蛋糕卷 烘培食谱

  可可蛋糕卷 分离蛋黄、蛋白，注意放蛋白的容器要干净无水无油、且大小方便打发蛋白。蛋黄加细砂糖15克搅拌至糖溶化——加入40克植物油搅拌均匀（乳化过程按小至做戚风的方法）<br>建议用钢丝密、细的蛋抽，搅拌快、乳化方便 20克可可粉用温水70克调匀至无颗粒状，愿意过筛更佳。 ...[ 查看全文 ]

  321654胡家

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  紫菜蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：紫菜蛋糕卷

  紫菜蛋糕卷的做法 tulaoshi 步骤一：分开蛋白与蛋黄，蛋黄内分别加入油、奶、糖 步骤二：用打蛋器搅拌均匀，无需打发 步骤三：在搅拌均匀的蛋黄内筛入低粉 步骤四：将低粉与蛋黄液混合均匀，搅拌至无颗粒状态备用 步骤五：蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态时，加入第一次糖，再继...[ 查看全文 ]

  csdnsa_yvfa

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