材料
【材料】
2杯低筋麵粉(過篩)
1小匙泡打粉
1/4小匙鹽
1/2杯無鹽奶油(室溫),約114g
1/2杯黑糖
2個蛋(室溫),打勻
3根熟透香蕉,壓成泥
1小匙香草精
1/4小匙肉桂粉
1/3杯核桃,稍微捏小塊
做法
1.烤箱開全火175度攝氏。 烤盤內噴油或用奶油塗上一層,並均勻灑上少許黑糖與肉桂粉。
...這個步驟可讓稍微烤焦的外皮有特殊香香甜甜的效果...
2.核桃入烤箱烤一下,約五分鐘。取出備用。
3.乾盆:取一個盆,加入麵粉、泡打粉、鹽,和1/4小匙的肉桂粉稍微混和一下。[ 查看全文 ]