怎么做酒渍樱桃奶酪蛋糕好吃
材料
whipping cream 200g
cream cheese 200g
gelatine 10g
糖 20g
玛丽饼 80g
牛油 50g
巧克力 100g
做法
1. 把饼干压碎,饼干和已经融化的牛油一起混合。
2. 把混合好的饼干倒去模子,死命用力的把饼干压紧。再放去冰箱备用。
3. 用搅拌器把已融化了的whipping cream 打至发泡和有明显的纹路,放进冰箱备用。
4. 刚使用过的搅拌器不需清洗可以继续使用,然后把cream cheese和糖一起搅拌至顺滑。
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