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小雪缎带樱桃慕斯蛋糕怎么做

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酸奶慕斯蛋糕(6寸)

酸奶慕斯蛋糕(6寸)

老公爱吃各种甜点,慕斯蛋糕、布朗尼、提拉米苏......今天尝试做了一个酸奶慕斯。等老公回来给他个惊喜~~~

材料

1.消化饼干:10片,2.黄油:20g,3.QQ糖5袋(小卖部买的23g/袋),4.酸奶200g(自制,无糖)5.糖30g,6.水100ml,7.淡奶油250ml,8.黑巧克力:少许(装饰用)

做法

1.消化饼干用擀面杖擀碎;

2.黄油隔水加热至融化后,倒入饼干碎中,混匀后填入6寸活底蛋糕模,压实压平,放入冰箱冷藏1个小时;

3.QQ糖和水隔水加热至融化后晾凉备用;

4.淡奶油用打蛋器打到6分发(粘稠就可以);[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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