怎么做香茅起司蛋糕好吃
材料
1盒奶油奶酪(cream cheese, 8 oz, 约为227克),室温放软
1/4杯白糖
1又1/2茶勺中筋面粉
1/4茶勺香草精
1个大鸡蛋,放至室温
3大勺酸奶油(sour cream)
2盎司黑巧克力(大约是56克)
小提示:
黑巧克力本身的糖粉很少,1/4杯白糖在甜度上刚刚好,如果换作别的巧克力的话,白糖的用量可能需要相应的调整一下。
最后烘焙的时间还要根据所用的烤盘大小和形状来决定。
起司蛋糕的饼干底部热量太高,加上我也不爱吃,给省略了。
做法
黑巧克力掰成小块,隔水加热化开。<...[ 查看全文 ]