首页 相关文章 油炸豆腐的吃法

油炸豆腐的吃法

油炸豆腐肉丸

油炸豆腐肉丸

豆腐是物美价廉的食材,老少皆宜,豆制品营养丰富,建议经常吃豆制品哟。好长时间没吃过油炸食品了,今天炸了一大盘豆腐肉丸,很是解馋,可以直接吃,也可以用来做汤,下面来看看具体做法吧......

油炸豆腐肉丸

主料:豆腐400克、猪肉200克

配料:鸡蛋一个

调料:大葱一小段、生姜一块、大蒜瓣两瓣、淀粉20克、盐适量、油适量、黑胡椒粉适量

油炸豆腐肉丸

油炸豆腐肉丸的...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

油炸豆腐的吃法的相关文章

  • 油炸臭豆腐 1. 北豆腐切成麻将块控净水,把王致和臭豆腐放碗里碾碎加点臭豆腐的汤汁放点盐,放入北豆腐,慢慢的让臭汁包裹上切好的豆腐块,然后腌制两天 2. 两天后倒出,控净水分 3. 准备沾料,取一块王致和臭豆腐不要汤汁,碾压碎后加一小勺芝麻酱,倒...[ 查看全文 ]
  • 油炸豆腐丸子 1. 豆腐用手捏碎。 2. 打入鸡蛋,放入葱姜末,花椒粉和适量盐拌匀。 3. 如果太稀的话加入适量干淀粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    尖椒拌豆腐 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 尖椒拌豆腐 的原料:豆腐3块,尖青椒25克,香菜、盐、味精、葱姜末、麻油各适量。 尖椒拌豆腐的做法 : 豆腐用开水烫透,凉凉,切成1厘米的方丁装盘,尖青椒、香菜洗净,切末放在豆腐上,再加葱、姜、精盐、味精、麻油拌匀即成。 尖椒拌豆腐的特点 :清香绵软,色泽鲜明。 美食搭配小提示 海带和豆腐相宜:两者同食可维持体内碘元...[ 查看全文 ]
  • 酿油炸臭豆腐 1. 先将青蒜,切成滚刀块。 2. 再将建水臭豆腐的半成品,用色拉油炸制,火候中小火。 3. 炸好的臭豆腐,淋干油份放凉一下,备用。 4. 准备"酿"的料。主要是由“单山蘸料”加了些白糖,干淀粉...[ 查看全文 ]
  • 自制油炸臭豆腐 1. 买回豆腐改刀 冷油下锅 小火炸 油不用太多 2. 炸豆腐的同时可以准备其他材料 辣椒 洋葱 蒜蓉辣酱 3. 臭豆腐 必备 ...[ 查看全文 ]
  • 秘制油炸臭豆腐 1. 将蒜蓉辣酱和芝麻酱分别加入适当的矿泉水调成汁状 取出三块臭豆腐乳 用勺子将其碾碎加入适当的矿泉水调成汁状 取出5到6瓣蒜用擀面杖将其捣成蒜泥 加入适当的矿泉水调成蒜汁 将香菜和葱切成自己喜欢的形状 2. 将豆腐切成4cm 5cm厚度为2cm的长方体 放入锅中油炸 时间根据自己喜欢程度 如果喜欢吃老一点...[ 查看全文 ]
  • 油炸豆腐的做法大全 捞出控净水,辣椒顺切成两等分,去蒂去籽,再顺切成四份。3.油烧至七成热,下涂好慈菇粉的豆腐、茄片、辣椒,分别炸好,捞出控净油。4.将炸好的豆腐、茄片、辣椒,分别摆在汤盘中。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家油炸豆腐教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! #菁选酱油试用...[ 查看全文 ]
  • 油炸臭豆腐的做法大全 质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为 湖南有名的 风味小吃。精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为湖南有名的风味小吃油炸臭豆腐具有远处闻起来臭...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!...[ 查看全文 ]
  • 油炸花生 1. 准备好生花生。 2. 锅内放入适量的油,油要比平常炒菜多些,然后倒入花生。 3. 用小火慢炒,要不停的翻炒。 4. 把花生炒出香味,会有噼噼啪啪的声音,颜色变红,基本都熟了。 ...[ 查看全文 ]
  • 避风塘炒元宵 1. 把速冻元宵放置室内稍稍解冻,开火,锅中倒入油 2. 把葱姜蒜切成末备用 3. 在碗中打两个鸡蛋,将元宵充分裹住蛋液后放入6、7成热的油锅中 4. 用漏勺拖住元宵,上下提放元宵 5. 锅中留底油,大火下葱末,蒜末,姜末,红椒丝炒至金黄色 6. 加入面包糠和元宵一起翻炒 7. 加少许盐调味,炒出焦香味即可出锅 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:里脊
    怎么做油炸里脊好吃 脆炸里脊 菜系及功能:家常菜谱 脆炸里脊 原料:猪里脊肉250克,鸡蛋糊70克,料酒10克,姜、葱lO克,盐适量,椒盐20克。 脆炸里脊的做法 : ①猪里脊肉片成厚的片,再切成长1条,盛入盆内放姜、葱、盐、料酒码喂10分钟。 ②将肉在蛋糊中拌匀,分散下人热油锅中炸至呈淡黄色捞出,再放入旺油锅中炸一遍呈金黄色时,盛入盘中,撒上椒盐即成。 脆炸里脊特点 :色泽金...[ 查看全文 ]
  • 油炸冰淇淋 把吐司的边撕掉。 将吐司用擀面杖擀薄,挖一个冰淇淋球放入吐司片上。 将吐司合拢搓成一个圆球,放入雪柜速冻层冻表皮硬了。 ...[ 查看全文 ]
  • 1鸡蛋磕入碗中打散匀。 2将面粉倒入蛋液中充分搅拌成无颗粒的面糊。 3螃蟹冲洗净,剁成块,去蟹腮、心、胃、肠。 4将螃蟹块放入面糊中,使蟹块裹上一层面糊。 5锅中入适量油,烧至7成热。 6放入裹好面糊的螃蟹块,炸至全部金黄色后捞出滤油。 7将炸好的螃蟹放入盘中,按个人喜好撒上辣椒粉、孜然粉即可。 [ 查看全文 ]
  • 标签:油炸小鱼
    将小鱼去鳞挖鳃剖洗净,尤其肚子里的黑膜,一定要洗掉,然后控干水分。 小鱼放入盆中,放姜片、盐、料酒拌匀,腌一小时。 加淀粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 非油炸红薯片 1. 原料 2. 用切菜器把红薯礤成厚薄一致的片,如果您刀工够好,也可以用刀切 3. 淋入1汤匙食用油,拌匀 4. 空气炸锅180度,定时15分钟,包含预热的时间 5. 这时候红薯片虽然熟啦,但是还有好多水分,是湿软的,用筷子翻动一下,180度再炸10分钟。期间要翻动2到3次 6. 这时候薯片的边缘开始变得焦黄,但是薯片中心还有少许潮湿,降低...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    油炸大排 1. 前面的步骤没有拍,大排一定每块用刀柄敲半大排,这很重要,因为不敲大排,肉会很硬,大排放大蒜生姜腌制,大蒜,生姜可以分解肉蛋白,肉肉会很嫩,加入黄酒入猩,加入盐,五香粉腌制半小时。 2. 鸡蛋在要炸大排前拍入,调韵,取一空盘,放面包糠,大排下油锅前,放入面包糠...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    油炸汤圆 1. 第一步:准备食材,汤圆,玉米汁,面包糠。(汤圆还是元宵节剩下放冰箱的,玉米汁是今早榨剩下的,所以就这么凑着尝试一下) 2. 第二步:先把汤圆放玉米汁里面滚一边,让它全裹上金黄的汁液 3. 第三步:蘸了玉米汁的汤圆再放到面包糠里面裹上...[ 查看全文 ]
  • 油炸排骨 1. 把排骨洗净斩成小块,然后加入盐,料酒,花椒粒,生抽和草果腌制一小时左右,然后加入少许小粉拌匀 2. 干辣椒切段,洗净的葱切成段,姜切成片,待用 3. 油倒入锅内烧至八成热,放入薄荷炸一下 4. 把炸好...[ 查看全文 ]
  • 标签:油炸带鱼
    油炸带鱼 材料:带鱼(已洗净)、姜片 将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。 随后,搁入姜片。 ...[ 查看全文 ]
  • 油炸金蝉 1. 金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟,为的是去除其体内水分 2. 将水份控干,姜切丝、锅中放油,多放些,油多才能炒出外酥里内的口感,烧热油后,放入姜丝煸出香味 3. 放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉、加...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部