酿油炸臭豆腐的吃法

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  自制油炸臭豆腐的吃法

  标签：自制油炸臭豆腐

  自制油炸臭豆腐 1. 买回豆腐改刀 冷油下锅 小火炸 油不用太多 2. 炸豆腐的同时可以准备其他材料 辣椒 洋葱 蒜蓉辣酱 3. 臭豆腐 必备 ...[ 查看全文 ]

  戒你如戒烟·

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  油炸臭豆腐

  标签：家常菜 油炸臭豆腐

  油炸臭豆腐的做法大全 质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为 湖南有名的 风味小吃。精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为湖南有名的风味小吃油炸臭豆腐具有远处闻起来臭...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!...[ 查看全文 ]

  沒落的高富帅

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  秘制油炸臭豆腐的吃法

  秘制油炸臭豆腐 1. 将蒜蓉辣酱和芝麻酱分别加入适当的矿泉水调成汁状 取出三块臭豆腐乳 用勺子将其碾碎加入适当的矿泉水调成汁状 取出5到6瓣蒜用擀面杖将其捣成蒜泥 加入适当的矿泉水调成蒜汁 将香菜和葱切成自己喜欢的形状 2. 将豆腐切成4cm 5cm厚度为2cm的长方体 放入锅中油炸 时间根据自己喜欢程度 如果喜欢吃老一点...[ 查看全文 ]

  郝群涛

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  油炸臭豆腐的做法

  标签：油炸臭豆腐

  油炸臭豆腐的做法与步骤 1. 将青矾（又名皂矾、绿矾、煅红者名绛矾或矾红。）放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。 2. 把干红椒末放入盆...[ 查看全文 ]

  野心大大918

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  正宗油炸臭豆腐的做法

  标签：油炸臭豆腐 菜系

  油炸臭豆腐 把几块臭豆腐加汤汁，碾碎成泥，加入小半杯白酒，任意白酒，加水大量，这个量度要根据你的豆腐数量决定，必须淹没豆腐块的啊，然后浸泡24小时.... 先把买的豆腐切块，轻微煎一下，不要太过，...[ 查看全文 ]

  臣民勇闯天涯

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  【图解】油炸臭豆腐的做法

  标签：家常菜 油炸臭豆腐

  零失败的油炸臭豆腐的做法步骤 1. 将豆腐切成小块，入锅炸至金黄 2. 将两块王致和臭豆腐捣碎，加入一点水和少许的糖一起搅拌。 3. 将炸好的豆腐一层一层摆盘子里，摆一层豆腐就刷一层调好臭豆腐的酱水。 4. 最后在豆腐上面撒上五香粉，香葱，香菜和花生碎。完成 秘制油炸臭豆腐的做法步骤 1. 将蒜蓉辣酱和芝麻酱分别加入适当的矿泉水调成汁状 取出三块臭豆腐乳 用勺子将其碾碎加入适当的矿...[ 查看全文 ]

  流离半世又半世

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  自制油炸臭豆腐的家常做法

  标签：自制油炸臭豆腐

  自制油炸臭豆腐 1. 买回豆腐改刀 冷油下锅 小火炸 油不用太多 2. 炸豆腐的同时可以准备其他材料 辣椒 洋葱 蒜蓉辣酱 3. 臭豆腐 必备 ...[ 查看全文 ]

  烧包baby

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  油炸臭豆腐怎样做才好吃

  标签：油炸臭豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油炸臭豆腐 1.将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干） 2.将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会 3.取一容器将两块...[ 查看全文 ]

  代购brandsale

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  油炸臭豆腐怎么做好吃

  标签：油炸臭豆腐 豆制品

  油炸臭豆腐 1.将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却； 2.再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间； 3.卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留着继续洗，洗到水浓时倒入卤水内； 4.辣椒油、酱油、香油、味精和少许汤兑成汁； 5.将油烧沸，卤好的豆腐逐块下入油锅，炸约5分钟，成外焦内嫩捞出； 6.沥油...[ 查看全文 ]

  mengmengda2020

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  怎样做油炸臭豆腐最好吃

  油炸臭豆腐正宗做法/图解/步骤： 豆腐切稍微厚一点的片,放案板上晾一个小时 取两块瓶装臭豆腐放碗中碾碎,然后加少许臭豆腐汤搅匀(臭豆腐的量看您鲜豆腐的多少,尽量别放太多的臭豆腐,太咸了) 每片豆腐粘匀碾碎的臭豆腐码放到保鲜盒中,最后倒上剩余的臭豆腐 盖盒盖放冰箱中腌制一晚上(保鲜盒一定...[ 查看全文 ]

  额滴个神er丶

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  油炸臭豆腐如何做好吃

  标签：油炸臭豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油炸臭豆腐 1.将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干） 2.将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会 3.取一容器将两块臭豆腐放入...[ 查看全文 ]

  忆网情神

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  怎么做油炸臭豆腐好吃

  标签：油炸臭豆腐

  油炸臭豆腐 把几块臭豆腐加汤汁，碾碎成泥，加入小半杯白酒，任意白酒，加水大量，这个量度要根据你的豆腐数量决定，必须淹没豆腐块的啊，然后浸泡24小时.... 先把买的豆腐切块，轻微煎一下，不要太过，...[ 查看全文 ]

  疯狂的小9

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  臭豆腐的吃法

  标签：臭豆腐 臭豆腐的做法

  臭豆腐 1. 豆腐洗净切小块 2. 肉糜用黄酒、糖、盐、葱姜末、淀粉拌匀待用 3. 木耳泡发后摘洗干净 4. 炒锅入油 油微温时到入肉糜翻炒至发白 倒入木耳、蒜瓣、葱姜炒至香味出来 5. 将豆腐倒入锅中一起翻炒 加生抽、黄酒、糖、少盐和开水...[ 查看全文 ]

  吉祥果甜甜

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  零失败的油炸臭豆腐的家常做法

  零失败的油炸臭豆腐 1. 将豆腐切成小块，入锅炸至金黄 2. 将两块王致和臭豆腐捣碎，加入一点水和少许的糖一起搅拌。 3. 将炸好的豆腐一层一层摆盘子里，摆一层豆腐就刷一层调好臭豆腐的酱水。 4. 最后在豆腐上面撒上五香粉，香葱，香菜和花生碎。完成[ 查看全文 ]

  尛盼丶

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  麻辣臭豆腐的吃法

  标签：麻辣臭豆腐 口味食谱

  麻辣臭豆腐 1.将臭豆腐切成小块备用。 2.将猪绞肉、肉酱以大火快速拌炒约1分钟后起锅备用。 3.热1小匙油，先爆香红葱头、蒜末与花椒，再加入调味料、臭豆腐以及作法2的材料，最后加入水，以小火煮约5∼8分钟即可。 麻辣臭豆腐 1.将臭豆腐切成小块备用；洋葱、大蒜切末；干辣椒切段； 2.将猪肉馅、肉酱以大火快速拌炒约1 分钟后起锅备用； 3.锅内放油烧热，先爆香洋葱末、大蒜末、花椒、干辣椒，...[ 查看全文 ]

  草原牧人70

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  炖臭豆腐的吃法

  标签：炖臭豆腐

  绍兴臭豆腐 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 鳕鱼炖豆腐 1. 鳕鱼切成段 2. 豆腐切成块 3. 葱姜蒜切成块 4. 油热后放入花椒大料爆香 5. 放入鱼两面各煎一下 6. 放入葱姜蒜、花椒大料、酱油、醋、料酒、糖 7. 放入适量的水，盖上盖炖...[ 查看全文 ]

  单眼皮筱筱闵

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  安心油炸臭豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  安心油炸臭豆腐 1.新买来的臭豆腐上都有黑黑的脏东西，想必是发酵所致，需洗掉。由于是小功率电饭煲，将其切块，易熟。当然，也可以用普通的老豆腐。一是因为臭豆腐出锅后没啥臭臭的感觉。而是由于臭豆腐贵！ 2.锅上油，烧热，油也不用太...[ 查看全文 ]

  逃之夭夭双子

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  XO酱油炸臭豆腐怎么做

  标签：水果

  XO酱油炸臭豆腐 1.一锅油大火烧热后，放下臭豆腐下去炸，直到臭豆腐中间鼓胀两面金黄起硬壳，便可捞起来。 2.洒上孜然粉，涂抹上海鲜酱。 3.最后把三块臭豆腐叠加，插上牙签，加一点李锦记XO酱。 小诀窍 自家炸的臭豆腐串比较卫生，海鲜酱不辣，适合孩子口味。 油炸臭豆腐吃多了对健康无益。 吃臭豆腐时，搭配吃富含VC的新鲜果蔬。 蚝油炸豆腐 1、豆腐切条，在鸡蛋和生粉制成的糊中过一下，...[ 查看全文 ]

  enjoy双圣

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  老家的臭豆腐的吃法

  标签：豆制品

  老家的臭豆腐 1.臭豆腐切片，柿子椒用手掰成块，葱切碎。 2.炒锅倒油，下豆腐块，小火慢煎。 3.翻面再煎，并撒上盐和白胡椒粉（多放一些，味道更好）。 4.煎好的豆腐暂先盛起，炒锅倒油，炒香剁椒。 5.放进葱碎稍炒片刻，再下柿子椒翻炒断生。 6.将煎好的豆腐一起下锅，加适量盐、酱油、鸡精调味，再加小半碗水烧开后闷一会儿，水干菜熟即可。 臭豆腐 1.我做的这个就是蒸臭豆腐：放油，盐，酱...[ 查看全文 ]

  流年晗

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  XO酱油炸臭豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  XO酱油炸臭豆腐 1.准备臭豆腐适量。 2.热油锅里炸。 3.洒上孜然粉。 4....[ 查看全文 ]

  八一救援

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