怎么做[蝶儿美食]香菇鸡腿蛋黄粽子端午粽子之一好吃
食材:
糯米,干粽叶,鸡腿,鲜香菇,腌笋尖,咸鸭蛋
辅料:
洋葱(适量),生姜(适量),盐(少许),蚝油(少许),料酒(少许),白糖(少量),老抽(适量),味精(少许),植物油(少许),胡椒粉
小贴士:
1、粽子一定要包紧,不能漏米。2、煮粽子的时候上面压重物,煮出的粽子完整美观。3、剥出的蛋青可以分次煮粥而不会浪费。
做法:
1.鸡腿去骨,切成块,洋葱切小块、生姜切片,把鸡腿肉、洋葱、生姜放入大碗中,加料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、盐、白糖、味精搅拌均匀,...[ 查看全文 ]