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炒麻豆腐的吃法

炒烤豆腐

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豆腐,相传是汉代淮南王刘安的发明。这位皇位无望而一心炼丹修仙的“不着调”王爷,就是那位有名的反面教材,“鸡犬升天”中的主人公。其实,“鸡犬升天”早在当年,并不是个反面的词,修仙成功的刘仙人上天报到走得匆忙,没来得及收拾他剩下的仙丹,结果,阿猫阿狗吃了。人和动物对于“仙丹”的耐受性相当,于是,猫猫狗狗也就一并位列仙班了。传说刘王爷炼丹的时候一次没小心,把石膏打翻入了豆浆天晓得为毛炼丹需要豆浆。。。、于是,按照当今化学课的常识,蛋白质在高离子强度下变性凝结鸟。。。于是,造福亿万子孙后代的伟大发明诞生鸟。。。

豆腐,因为高蛋白低脂肪,一直是有名的瘦身食品。近年来又因为豆腐含有大豆异黄酮这种植物雌性激素,以及豆腐具有美白功效,更是受到女生们的追捧。不管美白丰胸之类的功效到底有那千万分之几,豆腐,作为一种廉价又味道佳的食材,自然要受到工薪百姓的青睐。

今天这道私方菜,是我一次偶然的尝试。起因,无非是——超市里豆腐特价囧、。食材有了富余,自然想到要换个新鲜的吃法。于是,把老豆腐煸得表面金黄,...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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