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2015-12-01
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豆腐丸子酿豆腐的做法 步骤1:将豆腐去掉外皮,切成如图所示的八角柱形,然后在中间挖一个圆形的洞,表面稍抹一点点盐。 步骤2:鸡胸肉剁成泥,将挖出的豆腐和切下的边角碾成泥,与鸡肉泥混在一起,再加入香菇、胡萝卜、青椒碎,加盐、胡椒粉、姜粉、料酒、香油、少许淀粉,搅打成泥状。 ...
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木耳豆腐的做法 tulaoshi 步骤1:食材:老豆腐和干云耳。 步骤2:将老豆腐洗净,切粒。 步骤3:用盐水浸泡一会。 步骤4:焯烫一下,沥干,待用。 步骤5:云耳用清水泡发,择洗干净。 步骤6:焯烫一下,沥干,待用。 步骤7:准备芡汁(适量的甜酱油、辣椒豉油、蚝油、生粉、鸡...
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糖醋豆腐的做法 步骤1: 原料图:北豆腐,辣椒,番茄酱,淀粉,白醋。 步骤2: 辣椒切丁,豆腐切小方块。 步骤3: 番茄酱+水+白醋+淀粉,喜欢蚝油的可稍微添加一些,酸甜口的。 步骤4: 少量油,倒入tulaoshi豆腐煎。 步骤5: 煎至四面金黄色即可捞出。 ...
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