步骤1:脆豆腐退冻,切片;木耳泡发,摘小块;胡萝卜去皮,切片;洋葱切丝;大蒜切末。
步骤2tulaoshi:锅内热油,加大蒜末和洋葱丝炒香。
步骤3:倒入脆豆腐稍煎。
步骤4:加入木耳和胡萝卜,加适量水焖煮熟,加盐、鸡精调味即可。