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粒粒杂粮烩豆腐的吃法

怎么做粒粒杂粮烩豆腐好吃

香辣酱汁烩豆腐

香辣酱汁烩豆腐

豆腐的营养非常丰富,按《中国居民膳食指南》的标准来衡量的话,每人每天要吃30g-50g的大豆。换算成豆腐则是,120g北豆腐,240g南豆腐,800g豆浆。由此看来,北豆腐的综合营养价值在所有豆腐种类中是排名首位的。

豆腐味淡,口重的人并不见得喜欢,为了满足身体的营养需求,便可以加入口味偏重的辣酱与之搭配。同时,用烩的烹饪方式,让豆腐入味且少油,还能超级下饭。

香辣酱汁烩豆腐

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2016-03-25 标签:
  • 标签:鸡蛋
    怎么做淮山金汤烩杂粮好吃 芡实淮山枸杞排骨汤 味道鲜美,不油不腻,强身补虚 芡实性味甘涩平 具有固肾涩精 补脾止泄的功效,主治风湿性关节炎,腰背膝痛,补中益气,提神强志,还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带等 淮山(山药)补脾养胃 生津益肺 补肾涩精,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,尿频,虚热消渴等 材料 排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐 做法 1:排骨洗...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    粒粒粒炒飯(食上瘾) 1. 1.将豆角,红萝蔔切粒下锅炒熟,然後加入叉燒粒,玉米一起炒香,炒香後起碟待用.2将鸡蛋打散,加盐加糖调味,下锅煎炒至熟,搞碎粒3.将之前炒好的材料,米飯与蛋一起翻炒,此時开始加盐,鸡粉调味翻炒至香,最後加入配料葱花,芫茜再翻炒5下,色香味俱全的粒粒粒炒飯完成(*@ο@*) 哇(*@ο@*) ...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    香辣酱汁烩豆腐 豆腐的营养非常丰富,按《中国居民膳食指南》的标准来衡量的话,每人每天要吃30g-50g的大豆。换算成豆腐则是,120g北豆腐,240g南豆腐,800g豆浆。由此看来,北豆腐的综合营养价值在所有豆腐种类中是排名首位的。 豆腐味淡,口重的人并不见得喜欢,为了满足身体的营养需求,便可以加入口味偏重的辣酱与之搭配。同时,用烩的烹饪方式,让豆腐入味且少油,还能超级下饭。 香...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    海米烩豆腐 1.将豆腐洗净,切成1厘米见方的小丁,放入开水锅中焯烫一下;海米用温水泡发涨起;大的切小,放入碗内,加料酒上屉蒸酥;青菜洗净,切成小段,用开水浸烫一下,见色转为碧绿,捞出放清水中浸凉,挤干水分,香菜洗净,切成碎末。 2.锅架火上,放入油烧至七八成热,下入葱花,爆出香味,放入鲜汤,烧至滚开,放入海米(带蒸汁)、豆腐丁,烩烧3-5分钟,放入青菜段和盐、味精,再开起,即用湿淀...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛肉
    青椒牛肉炒饭 米饭煮的太多,第二顿要怎么吃呢。 冰箱不是保险箱,放在冰箱里越放越不新鲜,不如来做个蛋炒饭好了。 都说炒饭用冷饭会比热饭来得香Q有味,因为隔夜饭的水分被蒸发了,在翻炒的过程中,更能吸收其它配料的香气和味道,炒起来也最容易呈现粒粒分明的口感。当然用现煮的米饭来做炒饭也没什么不可以,因为本身饭的热度够,不需要炒太久等米饭回温,时间上来说更节省。 炒饭的材料...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    香菇酿豆腐 今天的这道 香菇酿豆腐 ,以鲜香菇、莲藕和冬笋为酿料,以煎过的豆腐为主料,大火蒸制而成。豆腐外焦里嫩,馅料柔滑爽口,一口咬下去,鲜香四溢,口感爆棚。整道菜清淡少油,软嫩糯口,营养丰富,老少皆宜。 最经典的客家菜……香菇酿豆腐 主料:豆腐500克,鲜香菇70克,莲藕50克,冬笋40克。 配料:植物油15毫升,香油5毫升,生抽10毫升,小葱5克,红甜椒5克,盐2克,糖3克。 ...[ 查看全文 ]
  • 鸡蛋烩虾仁银鱼豌豆玉米粒 1. 准备好:鸡蛋4个、豌豆30克、玉米30克、虾仁30克、红朝天椒3个、绿朝天椒3个、银鱼20克、盐1勺、胡椒粉1勺、油2勺 2. 活虾洗净去壳,取出虾仁【没有活虾;冷藏虾仁均可】 3. 玉米剥去外皮,用流动的清水冲洗干净,放在砧板上,将玉米粒切下备用 4. 玉米剥出玉米粒,将玉米粒放入沸水中焯烫至5-7成熟。选择甜玉米;而不是糯玉米,甜玉米的水...[ 查看全文 ]
  • 老干妈烩豆腐的做法与步骤 1. 准备所有食材,用的是老干妈豆瓣酱。 2. 豆腐切块,葱切葱花。 3. 热油炒葱花。 4. 加入豆腐煸炒一会,放入老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱。 5. 准备一碗水淀粉。 6. 浇在豆腐上,收汁即可。 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇半烩豆腐 1. 五花肉切条进干锅(不放油的铁锅)煸油--这样就不需要另外的油了 2. 待肉煸至这样小焦黄 油煸出的也差不多了就行 不需要其他提味儿的料了 因为主要突出香菇的香 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:白菜
    怎么做白菜烩脆皮豆腐好吃 糖醋脆皮豆腐 材料 香豆腐(或北豆腐)1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。 做法 1、豆腐切成厚约半厘米的片。 2、锅中加适量油,油热后把豆腐放入煎制,火不宜太大。 3、一面煎黄后进行翻面,两面都煎金黄后捞出沥油。 4、拿一小碗,加一汤匙番茄酱。 5、加一小勺白砂糖。 6、加少许酱油和少许香醋。...[ 查看全文 ]
  • 蘑菇香菜烩杂粮饭 2-4种蘑菇(草姑蘑菇东菇)适量,香菜适量,小葱适量,蒜末适量,醋适量,白糖适量,橄榄油素油适量,盐适量,杂粮饭适量,玉米豆(可有可无)适量,水淀粉少许(可有可无)适量2-4种蘑菇(草姑蘑菇东菇)适量,香菜适量,小葱适量,蒜末适量,醋适量,白糖适量,橄榄油素油适量,盐适量,杂粮饭适量,玉米豆(可有可无)适量,水淀粉...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来蘑菇香菜烩杂粮饭教程,让我们...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    烩煮蚝油日本豆腐马铃薯 把日本豆腐和马铃薯分别焯油后沥干油。 热镬煸香蒜蓉洋葱丝和盐。 然后倒入猪肉碎一起煸6-7分熟。 加入马铃薯炒一炒淋入少许食水翻煮2分钟。 随后参入日本豆腐翻拌后添加蚝油/酱清和花雕酒各适量。 翻拌均匀旺火烩煮入味不过5分钟浇入芡汁成粘稠美味佳肴。 蚝油生菜日本豆腐 1、日本豆腐切成厚度0.8厘米左右的小块。生菜洗净手撕成小片。 2、准备两个锅,一个煮锅...[ 查看全文 ]
  • 烤鸭脖 1. 主辅料: 鸭脖、烤肉调味料 2. 把鸭脖洗净,放入烤肉料 3. 加少许盐,翻拌均匀 4. 装入食品袋,反复捏匀,腌渍2小时以上 5. 把腌渍好的鸭脖,摆入烤盘 6. 均匀的抹一层食用油 7. 烤箱230度,中下层,放入烤盘,烤制20分钟 8. 取出烤盘,尝尝口味,刷少许油 9. 重新放入烤箱,上移至中层,...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    日本豆腐海鲜蔬菜烩 1.首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。 2.然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。 3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。 4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。就OK...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    怎么做香辣酱汁烩豆腐好吃 牛肉豆豉香辣酱 我爱下饭菜---- 牛肉豆豉香辣酱 禽流感还没走,四川又地震了,人类在自然灾难面前生命是多么的脆弱。为雅安人民祈福,中国同胞亿万人与你们同在,你们一定会战胜困难,度过难关的。同时希望我们自己也要宽容别人,珍惜身边每一位爱你的人,和你爱的人。 最近几天胃口一直不好,吃嘛嘛不香。昨天吃晚饭时,我说要是现在有一碗辣肉酱,我立马能吃一个馒...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄鲜虾烩豆腐 1. 准备好所有食材。 2. 虾仁洗净后滗干水分,改刀成丁,加少许盐、料酒、干淀粉抓匀腌制20分钟。 3. 咸蛋黄用汤匙压碎,越细越好。 4. 豆腐切成小块,放在沸水中焯烫一下捞起备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法与步骤 1. 准备好所用食材,把日本豆腐切小块。 2. 将日本豆腐均匀的沾上干淀粉,平底锅放入多一点植物油,下入玉子豆腐。 3. 煎至两面金黄,煎好的豆腐沥油,码在碟子里。 4. 锅中留底油,下入姜丝爆香,下入豌豆煸炒。 5. 再加入虾仁, 煸炒均匀后,加入...[ 查看全文 ]
  • 千层豆腐炒五花肉 苏东坡《四时词》中描写的夏: “垂柳阴阴日初永,蔗浆酪粉金盘冷。 帘头低垂紫燕忙,蜜脾已满黄蜂静。 高楼睡起翠眉嚬,枕破斜红未肯均。 玉腕半揎云碧袖,楼前知有断肠人。” 初夏,午后的窗外,已闻声声蝉鸣, 告别了春日淡淡的落红,又邂逅了一树绿荫。 四季轮回,流年易逝, 瞬间,红了樱桃,绿了芭蕉。 千层豆腐炒五花肉 食材:千层豆腐、五花肉、仔姜、...[ 查看全文 ]
  • 标签:杂粮窝头
    杂粮窝头 1. 和面的照片没有拍,这个是没蒸之前的图片。 2. 虾皮,木耳,胡萝卜,香菜要下锅炒一下,以备用。 3. 把面活一块就行,不要太软,自己把握好度。 4. 把所有食材混一款即可。 5. 考验功力的时候到了,开始捏窝头。哈哈,我自己弄得不太好,大家见谅。[ 查看全文 ]
  • 富强粉、小米面、黄豆面、绿豆面混合,富强粉略多一点,其他三种等量,大概比例是1.5:1:1:1 加入凉水调匀 四种配料备用 ...[ 查看全文 ]
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