首页 相关文章 @油煎咸带鱼的做法

@油煎咸带鱼的做法

油煎风干鱼

油煎风干鱼

材料

鲅鱼1条(约600克),姜、葱、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、料酒、香油、白糖和植物油各适量。

做法

①将鲅鱼去内脏洗净,从背部切开,加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油,腌制8小时。

②将腌好的鲅鱼挂在通风处48小时,使其表面起干。

③将风干的鲅鱼在热油中煎熟,改刀装盘即可。

小诀窍:

特点

风味独特,味道鲜美。

小贴士

鲅鱼肉味鲜美,质地鲜嫩,营养丰富。

煎蒸带鱼

煎蒸带鱼[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

@油煎咸带鱼的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部