以往的芝士烤饭(焗饭),都是先煮好或者炒好米饭,装入容器后加入芝士进烤箱烤融化芝士。但今天我决定用生米来烤,全程用烤箱搞定,虽然是第一次做,但还是不错,唯一的遗憾是水放得有点多了,饭烂了点,下次继续改进。
咖喱排骨芝士烤饭
材料:大米、排骨、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜、马苏里拉芝士(主料是大米、排骨、咖喱、芝士,其他的配菜可以根据自己的喜欢来放)
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