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煎蛋蛤蜊炖豆腐的做法

腐乳炖豆腐

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加点腐乳更美味----腐乳炖豆腐

白白嫩嫩的豆腐,既是寻常百姓家的桌上菜,也是王谢堂上的宴客肴,其鲜美多样的口味和丰富的营养价值,自古以来就为人们所青睐,宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。

夏季肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补,豆腐就是不错的选择。它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等。

所以夏季常吃一些豆腐可清热去火,生津润燥。

加入腐乳汁的豆腐,散发着淡淡的腐乳香色泽微粉滋润,是一种新意的美妙味道,

当腐乳汁和嫩滑的豆腐相遇,那是一种怎样的口感,你不想知道吗?

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2016-03-25 标签:

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